Nucile pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale pentru cei cu risc
„Gripa spaniolă” și COVID-19 în comparație
Virologul american Fauci îi liniștește pe copii: Moș Crăciun este imun
Leipzig: Mob bate o persoană întinsă pe pământ - polițiștii dau o lovitură de avertizare
Singurătatea copilăriei afectează mai târziu sănătatea mintală - practica de vindecare
Corona: Aceste afecțiuni gastro-intestinale indică un curs sever de COVID-19 - practică de vindecare
COVID-19 și gripa spaniolă - Rezultatele unei comparații - Heilpraxis
Reamintim: produsele Landliebe sunt contaminate microbiologic - practică de vindecare
Supravegherea pentru trezirea farmaceutică și remunerația apreciativă
Ceva din plante pentru durere
Harta interactivă a Germaniei: Câte paturi de terapie intensivă mai sunt disponibile în regiunea dumneavoastră?
Atunci când este combinat cu o dietă săracă în grăsimi saturate, consumul de nuci poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu risc de boli cardiovasculare, potrivit unui nou studiu Penn State.
Într-un studiu randomizat, controlat, cercetătorii au examinat efectele înlocuirii grăsimilor saturate cu dietele participanților care conțin nuci. Ei au descoperit că, atunci când participanții consumau zilnic nuci întregi în combinație cu cantități globale mai mici de grăsimi saturate, aveau tensiune arterială centrală mai mică.
Potrivit cercetătorilor, presiunea centrală este presiunea care se exercită asupra unor organe precum inima. Aceste măsuri, cum ar fi tensiunea arterială măsurată în braț în mod tradițional, oferă informații despre riscul unei persoane de a dezvolta boli cardiovasculare (BCV).
Penny Kris-Etherton, distins profesor de nutriție la Penn State, a declarat că studiul sugerează că, din moment ce nucile au redus presiunile centrale, riscul dumneavoastră de BCV poate scădea, de asemenea.
„Când participanții au mâncat nuci întregi, au văzut un beneficiu mai mare decât dacă ar consuma o dietă cu o compoziție de acizi grași similară cu cea a nucilor fără să mănânce, fără mama însăși”, a spus Kris-Etherton. "Deci, se pare că există ceva în plus în nuci care este benefic - poate compușii lor bioactivi, poate fibra, poate altceva - pe care nu-l obțineți numai în acizii grași."
Alyssa Tindall, ultima elevă a Dr. Laboratorul Kris-Etherton și un recent doctorand în nutriție au declarat că studiul a fost unul dintre primii care au încercat să descopere ce părți din nuci ajută la susținerea sănătății inimii.
„Nucile conțin acid alfa-linolenic - ALA - omega-3 vegetal, care sunt benefice pentru tensiunea arterială”, a spus Tindall. „Am vrut să vedem dacă ALA a fost cel mai mare contribuabil la aceste beneficii sănătoase pentru inimă sau dacă au existat alte componente bioactive în nuci, cum ar fi polifenoli. Am făcut studiul pentru a testa dacă aceste componente au avut o utilizare aditivă. "
Pentru studiu, cercetătorii au recrutat 45 de participanți cu supraponderalitate sau obezitate cu vârste cuprinse între 30 și 65 de ani. Înainte de începerea studiului, participanții au urmat o dietă „run-in” timp de două săptămâni.
„A avea pe toată lumea pe aceeași dietă timp de două săptămâni înainte de începerea studiului a contribuit la menținerea tuturor pe același avion”, a spus Tindall. „Dieta de alergare conținea 12% din caloriile dvs. din grăsimi saturate, care imitau o dietă medie americană. În acest fel, când participantul a început să urmeze o dietă în cadrul studiului, ne-a fost clar că nucile sau alte uleiuri înlocuiesc grăsimile saturate. "
După dieta de participare, participanții au fost plasați în mod aleatoriu pe unul dintre cele trei diete de studiu, toate conținând mai puține grăsimi saturate decât dieta de intrare. Dietele conțin una, nuci întregi încorporate, una care conține aceeași cantitate de ALA și acizi grași polinesaturați fără nuci și una care înlocuiește parțial acidul oleic (un alt acid gras) pentru aceeași cantitate de ALA găsită în nucile fără nuci.
Toate cele trei diete au înlocuit nucile sau uleiurile vegetale pentru cinci la sută din conținutul de grăsimi saturate din dieta inițială și toți participanții au urmat fiecare dietă timp de șase săptămâni, cu o pauză între perioadele de dietă.
După fiecare perioadă de dietă, cercetătorii au evaluat participanții pentru mai mulți factori de risc cardiovascular, inclusiv tensiunea arterială sistolică și diastolică centrală, presiunea brahială, colesterolul și rigiditatea arterială.
Cercetătorii au descoperit că, în timp ce dieta de tratament a avut un efect pozitiv asupra rezultatelor cardiovasculare, dieta care conține nuci întregi a oferit cele mai mari beneficii, inclusiv tensiunea arterială diastolică medie mai mică. Spre deosebire de presiunea brahială - aceasta este presiunea care se îndepărtează de inima ta și măsurată cu o manșetă utilizată în cabinetul medicului - presiunea centrală este presiunea care merge spre inima ta.
Tindall a spus rezultatele, publicate recent Jurnalul American Heart Association, subliniază importanța înlocuirii grăsimilor saturate cu alternative mai sănătoase.
„O dietă americană medie a obținut aproximativ 12% din calorii din grăsimile saturate și toate dietele noastre de tratament aveau toate aproximativ șapte procente, cu nuci sau cu uleiuri vegetale, ca înlocuitor”, a spus Tindall. „Așadar, dacă vedeți efectele pozitive ale tuturor celor trei diete care transmit un mesaj, indiferent dacă înlocuiți grăsimile saturate cu grăsimi nesaturate din nuci sau uleiuri vegetale, ar trebui să obțineți beneficii cardiovasculare.”
Kris-Etherton a adăugat că studiul a aprobat includerea nucilor ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă.