Nucile și ciocolata sunt sănătoase - ghid de sănătate - ghid de sănătate
Nucile și ciocolata pot fi foarte valoroase pentru sănătatea ta - dacă sunt consumate cu măsură.
"nuci iar ciocolata nu te îngrașă și nici nu te îmbolnăvește, ci ne ajută să rămânem sănătoși ”- aceasta este vestea bună pe care renumitul nutriționist prof. Nicolai Worm, editor al stilului de viață-telegramă, a anunțat-o într-un editorial actual.
Pentru a utiliza efectul de promovare a sănătății, totuși, potrivit prof. Worm, trebuie respectată o regulă de bază: alimentele populare ar trebui consumate ca parte a unei mese sau gustări - cu nuci, de exemplu, ca ingredient în salată, ca în țările mediteraneene și ciocolată de exemplu ca un mic însoțitor fin la cafea. Numai în acest fel intră în joc efectul său de saturație.
Fibre și antioxidanți
Pe de altă parte, nu este recomandabil să ciugulim delicatese între ele - de exemplu înainte televizor sau în timp ce lucrați la computer.
„Nucile și boabele de cacao sunt o sursă excelentă de fibre, oferă proteine vegetale valoroase, precum și numeroase minerale și Vitamine, mai presus de toate vitamina antioxidantă importantă E ”, explică prof. Worm. Studiile actuale arată, de asemenea, că consumul moderat de ciocolată poate avea efecte pozitive asupra sănătății inimii, iar cel al nucilor poate avea efecte benefice asupra performanței mentale.