Nucile te fac slabe - ora de consultație a doctorului Stutz

Aeschbacher Diet Lecția 124. Nucile sunt considerate alimente pentru îngrășare. Acest lucru este adevărat numai atunci când faci greșeli stupide.

Toate nucile au un lucru în comun. Sunt destul de bogate în grăsimi. În funcție de soi, conținutul de grăsime este cuprins între 40 și 70 la sută. 100 de grame au în medie aproximativ 600 de kilocalorii. Acest lucru este aproape echivalent cu o masă principală. Dar acum vine marele, dar: în ciuda conținutului ridicat de grăsimi, acestea sunt foarte sănătoase. Și există mai multe motive pentru aceasta. În primul rând, conțin în principal acizi grași simpli și polinesaturați. În al doilea rând, ele oferă o mulțime de proteine. În al treilea rând, o mulțime de vitamine, minerale, fitochimicale și fibre dietetice. Această combinație de vis are un efect foarte sățios.

Un aliment de bază de milenii

Nucile au fost un aliment de bază de milenii în istoria omenirii. În epoca de piatră, de exemplu, vânătorii și culegătorii din Europa trăiau în mare parte din alune. Prin urmare, ele sunt numite cereale din Evul Mediu al Pietrei. În locuințele cu grămezi precum cele de pe lacul Constance, există tone de coji de nuci. Nucile au venit în Europa Centrală alături de romani. Inițial, însă, au fost rezervate pentru secțiuni mai înalte ale populației.

Nu mâncăm suficiente nuci

De la un fost aliment de bază până la o gustare. Așa ai putea descrie coborârea nucilor. Oricât de ciudat ar părea, nu mâncăm suficiente nuci! Majoritatea sunt departe de recomandarea tuturor asociațiilor profesionale de a mânca o mână de nuci pe zi. Această recomandare este justificată în mod științific. Consumul zilnic de 40 până la 50 de grame de nuci, adică aproximativ o mână, nu numai că reduce riscul de colesterol ridicat, obezitate, hipertensiune arterială și diabet, ci și de arterioscleroză și boli de inimă.

Așa se face:

Datorită conținutului ridicat de acizi grași mononesaturați și polinesaturați, nucile sunt o parte esențială a unei diete sănătoase.
Sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine, în special pentru vegetarieni.
Recomandarea oficială este o mână de nuci amestecate pe zi.
Prea multe nuci sunt nesănătoase, mai ales dacă sunt consumate seara în timp ce se uită la televizor sau dacă sunt consumate sărate ca gustare.
Nu consumați nuci pe lângă mese, ci integrați-le în mesele principale, așa cum arată dieta mediteraneană.
Fie pentru micul dejun în muesli, în salate, în supe etc.
Persoanele care mănâncă astfel au niveluri mai bune de colesterol și zahăr din sânge și un risc mai mic de obezitate și boli cardiovasculare.
Aveți însă grijă cu amestecurile de nuci gata preparate. Acestea sunt adesea prevăzute cu ulei și sare. Cumpărați nuci netratate.

Concluzie:

O mână de nuci pe zi, integrată în mesele normale și nu ca gustare, este o rețetă complet subevaluată pentru menținerea sau chiar reducerea greutății și pentru a face ceva bun pentru vasele de sânge și inima ta.

Sfatul nostru:

Best-seller-ul „Dieta Aeschbacher” a fost vândut de peste 50.000 de ori. Obțineți acum volumul 1 și volumul 2 la prețul special de 49 CHF. Veți primi în total peste 400 de pagini pe tema pierderii în greutate cu un total de 100 de lecții și 10 povești de succes.