Numai adolescenții săraci continuă să se îngrașe
Educația contează. Copiii părinților bogați sunt acum mai subțiri decât acum zece ani.
Tendința SUA către obezitate care se întâmplă de ani de zile pare să se fi oprit parțial și, potrivit unui studiu, tinerii din Statele Unite devin din nou mai slabi - dar numai dacă provin dintr-o familie bogată. Pe de altă parte, adolescenții din familiile sărace continuă să crească.
Obiceiuri alimentare greșite
Principalele motive pentru creșterea în greutate sunt, prin urmare, lipsa exercițiilor fizice și obiceiurile alimentare greșite, după cum reiese dintr-un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Harvard, care a fost publicat luni în revista „Proceedings of the National Academy of Sciences”. Oamenii de știință au evaluat două anchete anterioare în Statele Unite și au inclus atât venitul, cât și educația părinților în comparația lor.
Educația joacă un rol
A apărut o diferență izbitoare de clasă: în timp ce greutatea copiilor părinților cu studii universitare a scăzut în medie de la mijlocul ultimului deceniu, descendenții tatălui și al mamelor cu o educație școlară simplă au devenit din ce în ce mai dese. În mod similar, decalajul social a crescut atunci când venitul familiei a fost folosit ca indicator. Nu s-a făcut nicio distincție între grupurile etnice.
Obezitatea
Tendințele opuse par să se echilibreze reciproc: potrivit statisticilor oficiale, rata obezității în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 12 și 17 ani din SUA a stagnat la aproximativ 17% din 2003/2004. Anterior, proporția tinerilor supraponderali din această grupă de vârstă aproape se dublase de la sfârșitul anilor 1980.
Stil de viata sedentar
„Activitatea fizică este factorul de diferențiere”, a comentat co-autorul Kaisa Snellman cu privire la diferența de clasă identificată în studiu. „Familiile educate au mult mai multe șanse de a face mișcare, de a face mișcare, de a merge cu bicicleta sau de a face drumeții”, a declarat ea pentru AFP. În plus, multe familii sărace cu greu își permiteau hrană sănătoasă.
Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, o zecime din populație locuiește în zone cu venituri mici și nu are supermarketuri la câțiva pași. Potrivit autorilor studiului, aceștia își fac cumpărăturile zilnice mai ales în benzinării, restaurante de tip fast-food și magazine stradale slab aprovizionate, „care vând în principal alimente cu multă grăsime, zahăr și sare”.