Numărul 16 a revenit! Sfat Frankfurt
Restaurantul Sardinian „Numărul 16”, deschis în 1977, era o adevărată specialitate în peisajul restaurantului din Frankfurt. Decorul era destul de neexcitat, poate chiar un pic demodat. Ai căutat degeaba o pagină de pornire sau o pagină de Facebook. Dar de ce să investim timp și bani în menținerea unor astfel de măsuri de publicitate atunci când magazinul oricum zumzăie oricum? Trebuia să vă apropiați mai mult la mese și, uneori, ați făcut cunoștință cu alți oaspeți. Aici nu a fost niciodată liniște - și tocmai asta a făcut restaurantul atât de fermecător. De ce? Pur și simplu: pentru că Vincenzo Dessi și cei trei frați ai săi, Rosa, Laura și Tomas, care au preluat „numărul 16” de la părinții lor, Luana și Luigi, au înțeles perfect, ca odată tată și mamă, că un restaurant bun nu înseamnă doar mâncare delicioasă., dar definit și prin ospitalitate și căldură. Și întotdeauna ai multe din toate acestea în „Numărul 16”. Bucătăria consistentă din Sardinia, care este întotdeauna prezentată cu finețe de primă clasă, combinată cu un sentiment familiar de siguranță plăcută au făcut din restaurantul de pe Wiesenstrasse o adevărată instituție de cult.
Oaspeții obișnuiți, veniți nu numai de la Frankfurt, au fost, prin urmare, extrem de șocați, la fel ca operatorii de restaurante, de știrea că „Numărul 16” trebuia să-și închidă ușile la sfârșitul lunii iulie. Deoarece proprietarul casei a cerut brusc dublul chiriei, Vincenzo Dessi și frații săi au fost nevoiți să facă acest pas dificil - la fel ca părinții lor cu 19 ani mai devreme, după ce au trebuit să părăsească locația inițială de pe Rohrbachstrasse din același motiv. Dar de data aceasta a apărut întrebarea: vor reuși frații să găsească o nouă locație sau „numărul 16” s-a încheiat după aproape patruzeci de ani? După ce au primit veștile proaste, unii obișnuiți au înființat imediat un grup de Facebook, la care sute de oameni cu aceeași idee s-au alăturat într-un timp foarte scurt. Nu vă mai bucurați niciodată de legendarul salat de fructe de mare? Nu veți mai putea gusta niciodată mâncărurile preparate din carne de primă clasă cu aroma lor specială sau creațiile delicioase de paste? Nu veți mai putea experimenta niciodată prietenia caldă a proprietarilor? Nu mai sunt pahare de vin umplute până la refuz? Asta chiar nu funcționează!
După o perioadă de anxietate, curând a apărut claritatea: „Numărul 16” a găsit o nouă casă la Löwengasse 27a. Iar noiembrie va vedea în sfârșit redeschiderea mult așteptată. Și un lucru devine clar de îndată ce intrați în noua locație: este posibil ca adresa să se fi schimbat, dar farmecul și căldura au rămas - la fel ca, bineînțeles, calitatea înaltă a bucătăriei. Așa că, cu siguranță, nu va trece mult până când „Numărul 16” va fi umplut din nou cu o regularitate frumoasă - iar oaspeții săi își iau rămas bun cu stomacul plin și cu un zâmbet mulțumit pe față. Suntem încântați că acest restaurant cult trăiește într-o locație nouă și dorim lui Vincenzo Dessi și fraților săi tot binele pentru următorul capitol din istoria "Numărului 16".
Adresa: Löwengasse 27 A, 60385 Frankfurt pe Main