Numeroasele beneficii ale algelor marine pe placa alimentară de dietă The Epoch Times
La 6 august 1945, prima bombă atomică folosită vreodată în timpul războiului a fost aruncată asupra orașului Hiroshima din Japonia. Trei zile mai târziu, o a doua bombă atomică a fost aruncată asupra Nagasaki. Mii de civili au fost uciși de explozie sau ca urmare a radiațiilor.
La Spitalul Sf. Francisc din Nagasaki, mulți pacienți și personal au supraviețuit, deși spitalul se afla la 1,5 km de epicentrul exploziei.
Dr. Tatsuichiro Akizuki, directorul spitalului și al departamentului de medicină internă, a salvat viața pacienților și a personalului său prin cunoștințele sale despre conceptele tradiționale de yin și yang. El le interzice pacienților și angajaților să mănânce zahăr sau dulciuri, care sunt alimente foarte yin și astfel dezvoltă energii.
Dr. Akizuki a prescris o dietă constând din alimente foarte yang, care contractează energie, pentru a contrabalansa yinul extrem și natura expansivă a respirației atomice. El îi hrănește cu alge marine, miso și alte alimente yang, cum ar fi tamari și sare de mare.
În documentul său, Dr. Akizuki menționează 30 de persoane - pacienți și personal - care și-au urmat dieta. Șaizeci și unu de ani mai târziu, cercetătorii au descoperit că aproape o treime din oamenii săi sunt încă în viață, fapt remarcabil dat fiind că explozia a ucis 90% dintre oameni pe o rază de 1 km de epicentru, potrivit estimărilor Națiunilor Unite.
Beneficiile fructelor de mare
Din perspectiva macrobiotică a yinului și a yang-ului, algele aparțin celor mai multe legume yang, considerate parțial mai mult yang decât legumele solare, deoarece cresc în sarea mării oceanelor. Sunt rezistente și nu se descompun sau se dezintegrează la fel de repede ca legumele măcinate. Procesul de uscare face, de asemenea, algele mai yang.
Din cele mai vechi timpuri, omenirea a cultivat și a mâncat alge marine. Chinezii, coreenii și popoarele din Asia de Sud-Est au consumat legume de mare din timpuri imemoriale. Chiar și oamenii din țările occidentale au tradiția de a mânca alge obținute prin comerț. Astăzi avem tendința de a asocia algele marine cu mâncarea japoneză, deoarece o mare varietate a acesteia este folosită în bucătăria japoneză.
Legumele de la mare nu au fost niciodată mai potrivite decât în modul nostru modern de viață de înaltă tehnologie. Zi și noapte suntem bombardați cu radiații electromagnetice (EMR) de pe telefoanele noastre mobile, cuptoarele cu microunde și alte dispozitive. În timp ce expunerea la EMR de intensitate scăzută nu ne omoară sau ne îmbolnăvește imediat, expunerea constantă ar putea avea un efect dăunător asupra sănătății noastre.
Algele marine sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planeta noastră, încărcate cu substanțe nutritive precum vitamine, minerale și antioxidanți. Unul dintre cele mai remarcabile efecte ale consumului de alge marine este capacitatea sa de a ne proteja de radiații. Algele marine sunt bogate în iod și alginat de sodiu, ambele fiind eficiente în protejarea și îndepărtarea materialelor radioactive din corpul nostru.
Diverse studii au indicat că consumul de alge marine oferă o oarecare protecție împotriva efectelor nocive ale radiațiilor.
Dr. Stanley Skoryna și o echipă de cercetători de la Universitatea McGill din Montreal au descoperit că stronțiul radioactiv poate fi inhibat de alginate (componente ale membranelor celulare ale algelor brune) și poate fi excretat din organism. Un alt studiu, realizat de J.F. Stara de la Agenția pentru Protecția Mediului din Statele Unite, indică faptul că alginatul de sodiu, găsit în alge, ar putea reduce semnificativ stronțiul radioactiv din oasele pisicii.