Nutricia Ketocal KetoStory de Maximilian J
Citiți aici ce s-a îmbunătățit pentru Maximilian J. (21), un student din Berlin, prin dieta ketogenică și ce experiențe a avut cu ea.
„Dieta ketogenică este realizabilă! Și dacă aveți șansa de a avea mai puține convulsii sau de a vă elibera de convulsii, cu siguranță ar trebui să încercați acest lucru ".
Ce e de spus despre mine?
„Îmi place să petrec timp cu câinele meu Lea și încep acum un an de orientare la școala profesională.”
Sunt Maximilian (majoritatea îmi spun Max sau încă Mäxchen) și am 21 de ani. Am trei frați mai mici și familia mea și locuim lângă Berlin. Îmi place foarte mult să desenez și îmi place să fac muzică. Îmi petrec mult timp cu câinele meu Lea și încep acum un an de orientare la școala profesională. da sunt!
Epilepsie
Am dezvoltat epilepsie când aveam 4 ani. Nu-mi amintesc cu adevărat acea vreme - știu multe din poveștile mamei. Mi s-au prescris niște medicamente - unele dintre ele aveau efecte secundare severe și nu le puteam tolera bine. M-am gândit: „Nu există așa ceva ca să luați medicamente fără efecte secundare”.
Terapia dietetică ketogenică
În 2015 - când aveam 15 ani - medicii s-au gândit să efectueze o operație. Dar acest lucru nu a fost pus în discuție pentru mine și părinții mei. Bunica mea este americană și i-a spus mamei mele despre terapia ketogenică de nutriție (KET) la o vârstă fragedă. A existat o carte a acestui medic în America - a trimis-o mamei mele. Dar medicii au spus inițial că terapia de nutriție ketogenică nu poate fi utilizată cu tipul meu de epilepsie.
Când am refuzat operația, medicul meu din Berlin mi-a sugerat să începeți dieta ketogenică și a spus: „Să încercăm! Poate puteți reduce medicamentele și vă poate îmbunătăți capacitatea de concentrare! ". În acea perioadă, școala nu mergea atât de bine, o operație nu era în discuție pentru mine și așa că familia și cu mine am decis să începem dieta ketogenică.
Începutul KET
"Datorită MAD-ului, am fost liber de crize timp de 7 luni!"
Am început o dietă modificată Atkins (MAD) în 2015. Mi s-a permis să mănânc 20g de carbohidrați pe zi. Spitalul în care sunt îngrijit are nutriționiști foarte drăguți care mi-au explicat totul foarte bine mie și mamei mele și ne-au arătat rețete. Această pregătire și rețetele grozave au fost deosebit de utile pentru mama mea, spune ea. La început, nivelurile mele de cetonă erau, de asemenea, destul de ridicate (la 3-4 mmol/L), iar MAD-ul m-a făcut liber de crize timp de 7 luni. Aceasta a fost, desigur, cea mai bună schimbare! Am putut să lucrez din nou mult mai bine la școală, pentru că eram mai alert și dintr-o dată și notele s-au îmbunătățit: am obținut o dublă la matematică. În prima dată am slăbit 12 kg și asta a fost bine pentru că eram prea greu.
Dieta mea ketogenică
"Este distractiv să descoperi alimente noi în supermarket pe care mi se permite să le consum."
Cu toate acestea, am crescut cu adevărat și convulsiile au revenit, iar nivelurile cetonice au fost foarte scăzute. Asistenții la dietă de la clinică au spus că ar putea fi pentru că cresc mai mult și există prea multe proteine în dieta mea. Prin urmare, MAD a trecut la o dietă ketogenică clasică într-un raport de 3: 1. Cu ajutorul dieteticienilor, mama a reușit să calculeze toate acestea și să adapteze rețetele. Astăzi știm că sunt deosebit de bine când cetoza mea este de aproximativ 3 mmol/L. La valori mai mici sunt obosit, incapabil să mă concentrez și cu o dispoziție proastă. Dacă valorile sunt mai mari, fratele meu de 10 ani, Timmie, observă de obicei. Odată a spus în glumă: „Acum Max înnebunește - are niveluri cetonice prea mari”. Probabil că sunt puțin peste poziție și tare când valorile sunt prea mari.
Lucrurile merg bine de la schimbarea dietei. Am aproximativ un atac pe lună și trebuie să mă asigur că nivelurile cetonice rămân stabile. Medicația mea ar putea fi, de asemenea, redusă.
Bunica și bunicul îmi trimit și pachete cu alimente pe care mi le-au descoperit în America. Există într-adevăr atât de mult mai mult decât aici. Dar eu și fratele meu mai mic suntem mereu aici în supermarket pentru a vedea cine poate găsi noi alimente keto. Este distractiv să descopăr lucruri noi și este frumos că mă ajută. Prefer să mănânc unt de migdale. Aș putea mânca asta în fiecare zi și de aceea vine întotdeauna în rețetele mele preferate. De exemplu, un desert cu smântână cu brânză dublă, unt de migdale, ulei de in și puțină stevie - îmi place foarte mult asta.
Vara aceasta a fost o broșură de rețete cu înghețată keto de la Nutricia. Rețetele au fost grozave, iar înghețata delicioasă. Păcat că nu poți mânca înghețată toată ziua.
De asemenea, îmi plac foarte mult pachetele de băuturi cu KetoCal Vanilla. De asemenea, sunt foarte practice pentru a le lua cu tine în mișcare. Îmi place noul KetoCal 2.5: 1 LQ ca înghețată - așa obțin o parte din ea cea mai lungă!