Nutrienți ai plantelor - azot, fosfor și potasiu

Totul despre îngrășăminte, soluri și agregate

cunoștințe de bază

Tipuri de îngrășăminte

Gunoiul de grajd pentru bovine este potrivit atât ca îngrășământ complet în grădină, cât și ca îngrășământ pentru ghivece pentru plantele de pe balcon și terasă. Acest îngrășământ organic ajută la construirea humusului, oferă urme nutritive valoroase și oferă plantei îngrijire pe termen lung.

fosfor

Raportul N-P-K

Raportul N-P-K indică proporțiile nutrienților principali din îngrășământul respectiv. În mod specific, informațiile se referă la proporția de

  • Azot (N)
  • Fosfor (P)
  • Potasiu (K)

Dacă specificația îngrășământului constă din valorile NPK 12-5-10, valorile individuale sunt procente din substanțele respective purtătoare de nutrienți. În cazul fosforului și potasiului, conținutul real este de obicei mai mic, deoarece aceștia sunt sub formă oxidată (P2O5 sau K2O).

Spre deosebire de animale, plantele se hrănesc exclusiv anorganic. Această dietă, cunoscută sub numele de autotrofă, înseamnă că planta poate produce compuși organici cu energie ridicată din compuși chimici anorganici cu conținut scăzut de energie. În cursul fotosintezei, produc zahăr glucoză din apă și dioxid de carbon. Cu toate acestea, pentru ca planta să crească, să înflorească și să fructifice și să îndeplinească multe alte funcții, sunt necesari nutrienți suplimentari.

Nutrienți pentru plante

Plantele au nevoie de niște nutrienți pentru a-și îndeplini toate funcțiile vitale. Nutrienții necesari plantelor sunt aproximativ împărțiți în două clase de nutrienți:

  • macronutrienții (macronutrienți)
  • micronutrienții (oligoelemente)

Un total de șase elemente nutriționale aparțin macronutrienților. Aceste substanțe sunt necesare de către plantă în cantități relativ mari. Aceste elemente includ:

  • Azot (N)
  • Fosfor (P)
  • Potasiu (K)
  • Magneziu (Mg)
  • Sulf (S)
  • Calciu (Ca)

azot

Azotul este elementul nutritiv de care au nevoie cele mai multe plante. Azotul este necesar în principal pentru construirea aminoacizilor și a acizilor nucleici. Acest nutrient este, de asemenea, implicat în formarea enzimelor și a pigmenților vegetali, cum ar fi clorofila. Pe scurt, azotul este necesar pentru ca o plantă să crească deloc. Creșterea care iese din aceasta se referă atât la lungime cât și la creșterea masei. Fără azot, nu s-ar forma nici elementele de construcție necesare ale plantei și nici nu ar putea avea loc reacții enzimatice.

În majoritatea cazurilor, plantele preiau azotul prin rădăcini, substanța fiind de obicei sub formă de compuși (de exemplu azotat, amoniu). Cu toate acestea, unele plante specializate pot procesa așa-numitul azot atmosferic, care este apoi disponibil sub formă elementară.

Dacă o plantă suferă de un deficit de azot, apar simptome tipice de deficit, care sunt de obicei ușor de recunoscut. Lipsa de azot este adesea caracterizată prin ceea ce este cunoscut sub numele de cloroză a frunzelor. Unele frunze, în special cele mai vechi, capătă o culoare verde deschis, galben, cu vârfurile frunzelor în cea mai mare parte arătând maroniu. Întreaga plantă abia crește. Dacă deficiența este acută, părțile individuale ale plantei mor de obicei sau întreaga plantă moare

Cu toate acestea, în schimbul unei deficiențe de azot, o surplus de azot poate duce și la simptome. Asimilarea excesivă de azot duce la o creștere rapidă, frunze moi și instabile și trage până la îngălbenire, inclusiv. Motivul pentru aceasta este că planta produce prea mulți aminoacizi și proteine ​​și nu mai are o rezistență suficientă pentru formarea țesutului ferm. O cantitate excesivă de azot promovează, de asemenea, infestarea paraziților și a germenilor.

fosfor

Pe lângă azot, fosforul este unul dintre principalii nutrienți esențiali pentru sănătatea plantelor și dezvoltarea plantelor. Fosforul este important pentru

  • formarea acizilor nucleici
  • pentru dezvoltarea anumitor enzime vegetale
  • pentru dezvoltarea și creșterea rădăcinilor
  • pentru diviziunea celulara (mitoza)
  • pentru formarea de fitochimicale
  • pentru dezvoltarea sănătoasă a semințelor

Fosforul nu este absorbit ca element ci ca compus. Dacă și cât de mult fosfor poate fi absorbit depinde în mare măsură de sol sau de solul utilizat. O valoare a pH-ului prea mică, un sol prea umed sau compactat sau doar o cantitate mică de humus duce de obicei la o absorbție scăzută a fosfaților. Atunci când se furnizează plantelor fosfați, trebuie acordată atenție nu numai disponibilității absolute a nutrienților, ci și proprietăților și calităților solului sau ale solului.

O deficiență a fosforului duce la deteriorarea ireversibilă a plantelor pe termen lung. Simptomele tipice ale deficitului de fosfat sunt creșterea slabă sau slabă a plantelor, un sistem rădăcină slab dezvoltat sau lipsa sau întârzierea înfloririi. Ocazional frunzele devin mai întunecate sau sunt de culoare roșiatică. Multe frunze mor de obicei prematur. În anumite circumstanțe, plantele care sunt de fapt tolerante la îngheț sau rezistente la îngheț pot muri pe neașteptate.

O cantitate excesivă de fosfați se poate dovedi, de asemenea, negativă pentru creșterea plantelor.

În multe grădini private există un exces de nutrienți precum fosforul și potasiul. Analizele solului trebuie efectuate din când în când pentru a evita supra-fertilizarea. Chiar dacă acestea pot costa bani, ar trebui să se țină seama de faptul că, în cele din urmă, pot economisi și bani. Pentru că sunt prea mulți îngrășăminte

potasiu

Al treilea nutrient important, în afară de fosfor și azot, este potasiul, denumit și potasiu pe scurt. Potasiul este implicat în multe procese metabolice și, prin urmare, este esențial pentru sănătatea plantelor. Funcțiile potasiului pentru plantă includ:.

  • Activarea enzimelor vegetale
  • Formarea țesutului de susținere
  • Participarea la procesele metabolice, inclusiv Osmoza, transpirația
  • Participarea la formarea și transportul carbohidraților
  • Rezistența la boli și prădători
  • Îmbunătățiți circulația apei

Potasiul este, de asemenea, un nutrient esențial în ceea ce privește randamentul și calitatea fructelor și legumelor. Mai presus de toate, unele plante care mănâncă puternic, cum ar fi roșiile și dovleceii, au nevoie de multă potasiu pentru a produce fructe gustoase. Legumele păstrate, cum ar fi morcovii, păstârnacul și țelina, sunt în general mai durabile și de calitate superioară, dacă aportul de potasiu este optim.

La fel ca fosforul, consumul de potasiu depinde, de asemenea, în mare măsură de proprietățile solului. O proprietate importantă aici este capacitatea de schimb cationic, care indică cât de eficient pot fi absorbiți și eliberați din nou nutrienții în sol. Acest lucru este influențat în mod semnificativ de proporția de complexe argilo-humus conținute în sol. Potasiul poate fi absorbit doar de o plantă ca ion din soluția solului. Sunt compușii de potasiu legați ferm de particulele solului?

Lipsa de potasiu face adesea plantele sensibile la boli. La plantele de tomate, lipsa de potasiu promovează i.a. formarea putregaiului maro. O insuficiență de potasiu se observă adesea prin fisuri în fructe sau prin ofilire neașteptată. În anumite circumstanțe, pot apărea și tulburări de creștere. O cantitate excesivă de alți nutrienți poate duce, de asemenea, la un deficit de potasiu. De exemplu, acest lucru se întâmplă atunci când există prea mult conținut de magneziu sau un conținut prea mare de azot în sol, ceea ce împiedică absorbția optimă a nutrienților.

O cantitate excesivă de potasiu poate preveni, de asemenea, creșterea adecvată a plantelor. Aceasta este printre altele faptul că magneziul nu mai poate fi absorbit în cantități mari, deoarece potasiul ocupă locuri importante de schimb de cationi.

magneziu

Magneziul este, de asemenea, unul dintre principalii nutrienți la majoritatea plantelor, dar este necesar în proporții semnificativ mai mici. Elementul aparținând metalelor este printre altele următoarele funcții:

  • Optimizarea aportului de fosfor
  • Participarea la formarea unor enzime
  • Participarea la formarea clorofilei (frunze verzi)
  • Creșterea creșterii
  • Calitatea gustului culturilor

O deficiență de magneziu poate fi observată de obicei foarte clar. De obicei, frunzele pot fi recunoscute prin pete luminoase sau o culoare galbenă specifică, în care nervii frunzelor își păstrează culoarea verde. Ca urmare, capacitatea fotosintetică a plantei scade semnificativ, deoarece planta produce doar clorofilă insuficientă. O cantitate insuficientă de magneziu poate fi remediată de obicei rapid. Cu toate acestea, dacă deficiența nu este remediată, frunzele sunt vărsate, randamentele eșuează sau devin fragile, iar planta moare pe termen lung.

Un exces de aprovizionare nu este de obicei relevant deoarece excesul de magneziu este stocat în vacuolele celulelor frunzelor. Cu toate acestea, dacă există un exces de magneziu în sol sau în pământ, acest lucru poate duce la o absorbție redusă de calciu și potasiu.