NUTRIMUSCLE - 35 de ouă pe zi Știri, videoclipuri, studii științifice
de Nutrimuscle-Sfaturi »11 iunie 2019 19:24
Nutriție enterală timpurie pentru arsuri în masă: noua dietă bogată în ouă .
Kaufman T Burns Incl Therm Inj. Aprilie 1986; 12 (4): 260-3.
O abordare nutrițională enterală agresivă a fost utilizată pentru a sprijini pacienții noștri arși grav. Dieta se bazează pe un aport zilnic de 5 ouă/10 kg greutate corporală, încorporate în milkshake-uri. Doisprezece pacienți cu arsuri severe (vârstă, 24 ± 4 ani; arsuri, 54 ± 12% din suprafața totală a corpului au fost studiați. Hrănirea enterală a început în ziua accidentării și a ajuns treptat la formula completă în decurs de 3 până la 7 zile Alimentele au fost administrate pe cale orală sau nazogastric, picurare sau o combinație a ambelor, în funcție de starea pacientului.
Fiecare sticlă de milkshake conține 2318 kJ, 29 g de proteine, 51 g de carbohidrați și 28,6 g de grăsime în 250 ml. Fiecare mililitru de alimente conține 9,32 kJ. procentul din aportul total de calorii, în timp ce lipidele și carbohidrații au reprezentat 42%, respectiv 37%. Aportul mediu zilnic a constat din proteine (5 ± 1,5 g/kg), carbohidrați (8 ± 0,75 g/kg). ) și grăsimi (5 ± 1 g/kg), permițând o administrare zilnică de 378 până la 420 kJ/kg. Lipidele plasmatice au rămas în limite normale în timpul celor 40 de zile de dietă, în timp ce nivelurile de proteine serice au crescut la niveluri normale în primele 3 săptămâni.
Re: 35 ouă pe zi
de Nutrimuscle-Sfaturi »11 iunie 2019 19:27
Efectul unei diete bogate în ouă asupra lipidelor și proteinelor plasmatice la pacienții arși grav .