NUTRIMUSCLE - Acțiuni anti-grăsime ale ceaiului verde Știri, videoclipuri, studii științifice
de Nutrimuscle-Sfaturi »9 Dec 2020 13:32
Efectul de intervenție nou al băuturii reci de ceai verde asupra dietei bogate în grăsimi a indus obezitatea la șoareci
Hui Ma Journal of Functional Foods Volumul 75, decembrie 2020,
Repere
• Băutura rece a ceaiului verde conține catechine considerabile, acid galic și teanină.
• Băuturile reci de ceai verde ar putea preveni în mod semnificativ obezitatea.
• Efectele anti-obezitate pot fi atribuite stimulării secreției serice a peptidei YY (PYY).
• Băutura rece de ceai verde ar putea modula unele bacterii specifice.
Acest studiu a fost conceput pentru a explora efectele anti-obezitate ale ceaiului verde preparat cu apă rece (CWB-GT) asupra șoarecilor alimentați cu dietă bogată în grăsimi (HFD). CWB-GT a fost preparat prin prepararea frunzelor de ceai cu apă rece de 30, care conținea ingrediente active considerabile, inclusiv catehine, acid galic și teanină.
Datele noastre au demonstrat că CWB-GT ar putea ameliora semnificativ obezitatea și poate modula compoziția microbiotei intestinale a șoarecilor hrăniți cu HFD prin afectarea unor bacterii specifice. În plus, expresia genelor legate de lipogeneză, inclusiv FAS, HMGR și SREBP-1c în ficat a fost inhibată și expresia genelor legate de oxidarea acizilor grași, inclusiv PPARα și PGC-1α în țesutul adipos, a fost îmbunătățită.
Aceste beneficii ar putea fi atribuite stimulării secreției serice a peptidei YY (PYY). În special, bacteriile specifice modulate de CWB-GT, inclusiv bacteria Lachnospiraceae DW67, Blautia coccoides, Parabacteroides merdae și Bacteroides_vulgatus ar putea fi mediatori cheie în exercitarea efectelor anti-obezitate. Acest studiu a sugerat că CWB-GT ar putea reprezenta o nouă băutură funcțională cu conținut scăzut de calorii.