Nutriția către o politică bazată pe medii favorabile
În recomandările lor din 2017 privind nutriția, experții din Haut Conseil de la santé publique recomandă să acționeze în primul rând pe medii favorabile, mai degrabă decât pe abordarea individuală. Ei își amintesc că acesta este modul în care putem lupta mai bine împotriva inegalităților. Au urmat o serie de recomandări, inclusiv: taxarea produselor alimentare de calitate nutrițională scăzută și subvenționarea alimentelor de bună calitate nutrițională; îmbunătățirea alimentației colective, inclusiv a cantinelor, recurgând la reglementări restrictive; controlați publicitatea alimentelor de calitate nutrițională scăzută la televizor, radio și presă, dar și pe internet și în rețelele sociale pentru a proteja copiii; îmbunătățirea mediului urban pentru a face activitatea fizică mai accesibilă; acționează din copilărie, când sunt dobândite comportamente și pentru că inegalitățile sociale în sănătate sunt construite în această perioadă; face organica mai accesibilă, astfel încât cei mai puțin norocoși să poată avea acces la o dietă mai puțin încărcată cu reziduuri toxice și pesticide etc. O foaie de parcurs cuprinzătoare și ambițioasă pentru anii următori.
