Nutriția colesterolului
Nutriția colesterolului
De Pr. Hervé Douard, cardiologul François Paillard și dieteticiana Catherine Frérou
Fișierul pentru seniori în ianuarie 2014
De la excesul de colesterol la un atac de cord, există uneori doar un singur pas ... pe care îl fac 100.000 de francezi în fiecare an. S-ar putea la fel de bine să vă protejați de acesta datorită unui stil de viață sănătos.
O dietă bună poate reduce colesterolul LDL cu până la 25%. Sfaturi din partea cardiologului François Paillard și a dieteticianului Catherine Frérou, de la Centrul de prevenire cardio-vasculară din Rennes.
Dacă beneficiul activității fizice nu este îndoielnic, ne putem întreba despre eficacitatea alimentelor care scad colesterolul sau a suplimentelor alimentare. Actualizare cu Dr. François Paillard.
Primul articol: Hipercolesterolemia, un factor de risc cardiovascular
De la excesul de colesterol la infarct, există uneori doar un singur pas ... pe care îl fac 100.000 de francezi în fiecare an. S-ar putea la fel de bine să vă protejați de acesta datorită unui stil de viață sănătos.
3 din 10 francezi au prea mult colesterol
Conform studiului ENNS (National Health Nutrition Study), 29,7% dintre francezii cu vârste cuprinse între 18 și 74 de ani sunt afectați de hipercolesterolemie: având un nivel sanguin de LDL-colesterol mai mare de 1,6 g sau tratați cu un medicament hipolipemiant (destinat reducerii lipide din sânge). Această proporție ajunge la 55 în rândul persoanelor peste 65 de ani (1).
Medicii de astăzi sunt mai puțin interesați de colesterolul total decât de colesterolul LDL (lipoproteine cu densitate scăzută), care este denumit „rău”. Excesul de LDL se poate acumula în artere și le poate bloca treptat. Predispune la angina pectorală, atac de cord și accident vascular cerebral, accident vascular cerebral. În schimb, HDL-colesterolul („colesterolul bun”) are un efect protector asupra arterelor. Cu cât avem mai mulți factori de risc cardiovascular: fumat, diabet, hipertensiune arterială, cu atât mai mult medicul stabilește o țintă scăzută pentru LDL.
Dieta și activitatea fizică, B.A.BA a tratamentului
„Pentru a reduce colesterolul LDL sau pentru a preveni creșterea acestuia, trebuie să începeți prin adoptarea unui stil de viață sănătos”, își amintește profesorul Hervé Douard de la Federația Franceză de Cardiologie. Într-adevăr, în afară de hipercolesterolemie familială (datorită anomaliilor genetice și adesea întâlnită la adulții tineri, chiar și la copii), excesul de colesterol este legat de erori alimentare, prea multă inactivitate și posibil supraponderalitate.
Pentru sau împotriva statinelor? Opinia prof. Jean-François Arnal, președintele Noii Societăți de Ateroscleroză Francofonă.
La începutul anului 2013 s-a pus îndoială asupra celor mai prescrise medicamente pentru colesterol ridicat. Cu toate acestea, dacă aceste molecule pot avea uneori efecte secundare (monitorizate prin evaluări biologice), a fost demonstrat interesul lor pentru reducerea mortalității cardiovasculare. Prin urmare, acestea sunt aproape esențiale după un infarct sau un accident vascular cerebral și sunt utile pentru persoanele cu mai mulți factori de risc.
(1) C al lui Peretti și colab. Valoarea medie a colesterolului LDL și prevalența hipercolesterolemiei LDL la adulții cu vârsta cuprinsă între 18 și 74 de ani. Studiu ENNS. Buletin epidemiologic săptămânal al Institutului Național de Supraveghere a Sănătății Publice din 24.09.13. www.invs.sante.fr