Nutriția copilului - Serviciul de informare alergică
Toți copiii ar trebui patru-șase luni fii alăptat complet mult timp - nu doar din motive de prevenire a alergiilor. Laptele matern este cel mai bun aliment pentru bebeluși. Alăptarea completă înseamnă că copilul primește doar lapte matern, fără alte alimente, nici măcar ceaiuri sau sucuri.
Mai ales în primii doi ani de viață, influențele externe modelează organismul copilului. În acest timp, o dietă preventivă alergică poate avea un efect deosebit de benefic asupra riscului ulterior de alergii. Acest lucru este valabil mai ales pentru Neurodermatită, dar și pentru dezvoltarea Sistem imunitar general.
Conţinut:
Alăptarea protejează împotriva alergiilor și obezității
Chiar și după introducerea alimentelor complementare, toți sugarii ar trebui să fie alăptați în continuare: prin laptele matern, sugarul primește substanțe importante pentru sistemul său imunitar care nu a fost încă pe deplin dezvoltat. Se știe că toleranța la alimentele noi este îmbunătățită dacă copilul continuă să fie alăptat la introducerea alimentelor complementare. Copiii care au fost alăptați mai mult timp primesc și au mai puține infecții respiratorii mai rar supraponderal și diabet de tip 2. Nu există o perioadă maximă de timp pentru alăptare. Durata alăptării este determinată de mamă și copil.
Bine de stiut
Mâncare complementară începând cu data de 5 și cel târziu din luna a 7-a
Ghidul pentru prevenirea alergiilor recomandă hrănirea treptată de la vârsta de cinci luni. Comisia Națională pentru Alăptare recomandă copiilor să se obișnuiască cu mâncarea de la vârsta de cinci ani și nu mai târziu de începutul lunii a șaptea, ținând cont de dezvoltarea și capacitatea lor individuală de a mânca. Nu are rost să eviți alimentele care declanșează adesea alergii în primul an de viață al copilului. În plus față de prevenirea alergiilor, aportul de nutrienți al copilului joacă și un rol aici, deoarece acest lucru nu mai este suficient la un moment dat doar prin laptele matern. Când vine acel moment, însă, diferă de la copil la copil.
Meniu versatil pentru toți copiii
Un meniu colorat ar trebui să introducă treptat bebelușii la cât mai multe alimente posibil. Chiar și potențialele alergii declanșează Lapte de vacă, ou, grâu, pește, morcovi și nuci poate și trebuie să fie în meniu treptat și după cum permite copilul - chiar și pentru copiii cu risc de alergii.
Prin urmare, morcovii se potrivesc foarte bine ca prim aliment solid. Au un gust dulce, sunt blânde și ferme în scaun. În studii precum studiile MAS și GINI, nu s-a găsit nicio sensibilizare la morcovi până la sfârșitul primului an de viață, deși toți copiii examinați erau deja hrăniți cu morcovi. Rata de sensibilizare la cartofi, pere și mere a fost, de asemenea, extrem de scăzută.
Studiul LEAP privind alergia la arahide la copiii mici cu neurodermatită existentă și/sau alergia la ouă a arătat că mai mult de 13% dintre copiii care au evitat arahidele au dezvoltat ulterior o alergie la arahide. Copiii care au consumat arahide au fost semnificativ mai puțin afectați, în jur de două procente.
Pe scurt
Dacă mama nu alăptează sau nu alăptează complet, ghidul de prevenire a alergiilor pentru copiii familiilor cu alergii recomandă preparate pentru sugari HA în primele patru luni.
Când alăptarea nu este posibilă
HA înseamnă HypoA.llergen. Această formulă de început fabricată industrial conține lapte integral sau proteine din zer mai puțin alergenice despărțite sau tocate (hidrolizate).
Nu s-a stabilit în mod clar dacă alimentele HA pot preveni alergiile. Situația studiului este inconsistentă. Rezultatele studiului GINI, o mare observație germană pe termen lung a copiilor cu risc crescut de alergie, indică faptul că alimentele HA pot avea un efect preventiv la acești copii. Cu toate acestea, în studiul GINI, efectul lor de prevenire a alergiilor a fost prezentat doar pentru neurodermatită, nu și pentru astm sau febra fanului. Și nu toate aceste alimente hidrolizate au același efect protector.
O analiză actuală a diferitelor studii (meta-analiză) ajunge la concluzia că un efect preventiv alergic al alimentelor HA la copiii cu risc nu poate fi dovedit în mod clar. O altă meta-analiză ajunge la concluzia că o formulă specială pentru sugari de la un anumit producător poate preveni alergiile la copiii cu risc.
Deoarece nu este posibil să se facă o declarație valabilă în general cu privire la faptul dacă alimentele HA pot preveni alergiile, orientarea europeană pentru prevenirea alergiilor alimentare, de exemplu, recomandă părinților să aleagă un produs pentru care sa dovedit un efect.
Bine de stiut
Formula din lapte de soia, capră sau iapă nu previne alergiile. Conexiunile sunt explicate pe o pagină de informații pentru părinții tineri.
Mâncarea pentru bebeluși pe bază de alternative de lapte de vacă este inadecvată
Soia conține hormoni de tip estrogen, pe bază de plante, care, în experimente pe animale, au afectat în mod negativ dezvoltarea organelor de reproducere, a sistemului imunitar și a tiroidei. De asemenea, conține fitat. Această substanță vegetală secundară leagă minerale importante precum fierul și zincul din intestin, astfel încât organismul să nu le mai poată absorbi.
Prin urmare, soia este recomandată numai dacă există motive medicale, de exemplu, în cazul unei deficiențe congenitale rare a enzimei lactază sau a tulburării metabolice la fel de rare galactozemie (o defalcare a zahărului galactozei) și apoi numai sub supraveghere medicală. O intoleranță la zahăr în lapte (intoleranță la lactoză) sau o alergie la laptele de vacă nu este de obicei un motiv pentru hrana din soia.
Alte alternative de lapte de vacă, cum ar fi lapte de capră, oaie și iapă sau ovăz, orez, migdale sau băuturi din cereale proaspete, adesea nu conțin suficienți nutrienți pentru bebeluși. În plus, majoritatea persoanelor alergice la laptele de vacă reacționează și la laptele altor animale. Produse precum laptele de migdale sunt, de asemenea, suspectate de a declanșa reacții alergice. Nu sunt potrivite pentru prevenirea alergiilor.
Pre- și probiotice
Conține lapte matern Prebioticele. Acestea sunt carbohidrați nedigerabili (oligozaharide) care servesc bacteriile din flora intestinală ca hrană și îmbunătățesc mediul germinativ. De exemplu, o cantitate mai mare de bacterii lactice benefice bifido și lactobacili a fost găsită în scaunul copiilor alăptați la sân decât al copiilor care nu sunt alăptați.
Unele formule pentru sugari încearcă să imite acest efect benefic: Produse probiotice conțin lacto și bifidobacterii vii, care sunt, de asemenea, furnizate și se presupune că se instalează în intestin. Produse prebiotice conțin oligozaharide, care stimulează creșterea și dezvoltarea bacteriilor prezente în intestin.
Nu s-a dovedit clar dacă astfel de alimente fortificate pentru copii pot proteja efectiv împotriva alergiilor. Până în prezent, există doar indicații ale unui efect preventiv al probioticelor pentru neurodermatită. Prebioticele singure nu par să ofere protecție împotriva alergiilor.
În prezent, liniile directoare nu recomandă probiotice și prebiotice pentru prevenirea alergiilor din cauza datelor incoerente și insuficiente.
A fi supraponderal crește riscul de astm
Numeroase studii indică faptul că persoanele supraponderale sunt mai predispuse la astm. Prin urmare, ghidul de prevenire a alergiilor recomandă să acordați atenție greutății bebelușilor. Controlul greutății începe de fapt cu mama înainte și în timpul sarcinii: Dacă cântărește prea mult, copilul este mai probabil să fie supraponderal.
Femeile care doresc să aibă copii ar trebui să slăbească în timp util. În timpul sarcinii, dietele și pierderea în greutate sunt permise numai în cazuri excepționale pentru a evita malnutriția bebelușului. Studiile pe termen lung au arătat, de asemenea, că copiii care sunt alăptați cel puțin șase luni sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali în copilăria ulterioară.
Sfaturi științifice
Prof. Dr. Thilo Biedermann
Clinică și policlinică pentru dermatologie și alergologie la Biederstein de la Universitatea Tehnică din München
Prof. Dr. Ulf Darsow
Clinică și policlinică pentru dermatologie și alergologie la Biederstein de la Universitatea Tehnică din München
Umfla:
Cu excepția cazului în care se prevede altfel în mod expres, liniile directoare și articolele enumerate aici se adresează grupurilor de specialiști. Unele dintre articolele enumerate aici sunt scrise în limba engleză.