Nutriția durabilă Germania este săptămâna agricolă bavareză cu întârziere

durabilă

Într-un raport de experți, oamenii de știință solicită transformarea sistemului alimentar pentru a-l face mai durabil.

Consiliul consultativ științific pentru politica agricolă, nutriția și protecția sănătății consumatorilor (WBAE) a predat astăzi raportul său ministrului federal Julia Klöckner (BMEL). Poartă denumirea ambițioasă „Politică pentru o dietă mai durabilă: dezvoltarea unei politici nutriționale integrate și crearea unor medii nutriționale corecte”.

În aceasta, autorii ajung la concluzia că este necesară o transformare cuprinzătoare a sistemului alimentar pentru a-l face mai durabil. Sănătatea, problemele sociale, mediul înconjurător și bunăstarea animalelor sunt numite ca șine de protecție pentru orientare.

Oamenii de știință adoptă o poziție diferită de cea a ministrului agriculturii, care crede că este deja pe drumul cel bun în materie de nutriție.

Promovarea agriculturii ecologice și a sistemelor agricole ecologice

Cu raportul, WBAE prezintă nouă recomandări cheie pentru această transformare: