Nutriția în BPOC; Emfizem; A1-ATM; Grupul german Emfizem

Articolul se aplică pacienților cu deficit de alfa-1 antitripsină, dar este valabil la fel pentru toți ceilalți pacienți cu boli pulmonare (BPOC etc.)!

grupul

De ce dieta este deosebit de importantă pentru persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină?

O dietă sănătoasă este esențială pentru menținerea unei funcții pulmonare sănătoase. Fără aport caloric adecvat și combinația corectă de alimente bogate în nutrienți, pot apărea probleme de greutate, care agravează problemele pulmonare existente. Mai jos sunt informații despre:

  • Alimentație sănătoasă și funcție pulmonară
  • Pierdere în greutate
  • Obezitatea
  • Diferite tipuri de alimente
  • Alimentele cele mai potrivite pentru producția redusă de dioxid de carbon
  • Dieta potrivită
  • Suplimente nutritive

Alimentație sănătoasă și funcție pulmonară

O alimentație sănătoasă poate ajuta la menținerea funcției pulmonare în trei moduri:

1. Îmbunătățirea funcției musculare
 Aprovizionarea cu energie a organismului este redusă semnificativ dacă nu primește o nutriție suficientă. În aceste condiții, țesutul muscular (inclusiv mușchii care sunt necesari pentru respirație) este utilizat pentru a satisface cerințele de energie. Acest proces poate duce în cele din urmă la slăbiciune, oboseală crescută și dificultăți de respirație. Malnutriția poate avea, de asemenea, efecte negative asupra mușchiului cel mai responsabil pentru respirație: diafragma. O dietă sănătoasă ajută la menținerea puterii și puterii corpului.

2. Creșterea impulsurilor care activează respirația
 Persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină au adesea niveluri scăzute de oxigen în sânge. De aceea, sistemul nervos central trimite impulsuri către plămâni pentru a activa sau declanșa respirația crescută. Malnutriția poate afecta negativ această funcție de semnalizare și poate agrava problema cu oxigen scăzut. O dietă sănătoasă ajută la evitarea acestor efecte negative.

3. Întărirea sistemului imunitar împotriva infecțiilor
 Malnutriția crește susceptibilitatea la infecții pulmonare, ceea ce face ca plămânii să lupte cu bacteriile chiar mai greu. Este deosebit de important pentru persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină să evite infecțiile pulmonare. O dietă bună este esențială pentru a vă menține sănătatea.

De ce pierde în greutate multe persoane cu deficit de alfa-1 antitripsină?
 Pierderea în greutate este o problemă obișnuită pentru persoanele cu boli pulmonare cronice, cum ar fi deficitul de alfa-1 antitripsină; 40% dintre ei suferă de slăbire progresivă. Din păcate, motivele pentru acest lucru nu au fost clarificate în mod adecvat. Persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină sau alte boli pulmonare pot consuma mai puține calorii. Cu toate acestea, persoanele cu tulburări pulmonare sunt mai susceptibile de a utiliza mai multă energie respirație. Prin urmare, o persoană cu deficit de alfa-1 antitripsină poate avea nevoie de mai multe alimente decât o persoană sănătoasă.

Un test, Cheltuielile energetice în repaus (REE), a constatat că persoanele cu boli pulmonare cronice au o necesitate mai mare de energie chiar și atunci când se odihnesc. Se pare că persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină sau alte boli pulmonare cronice utilizează mai multe calorii pentru a satisface cerințele crescute de energie pentru respirație.

Discutați cu medicul sau dieteticianul dacă simțiți că pierdeți în greutate. Vi se vor oferi sfaturi specifice despre cum să vă îngrășați și să păstrați greutatea cea mai sănătoasă pentru dvs.

Obezitatea poate provoca, de asemenea, probleme?
 Da. În timp ce mănâncă suficient este important pentru cei care suferă de Alfa-1, supraalimentarea poate pune mai multă tensiune pe plămâni. Persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină ar trebui să se asigure că mănâncă exact în funcție de nevoile lor energetice.

Contează ce mănânc?
 Da foarte. Persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină au nevoie de o dietă specifică, deoarece organismul descompune diferite alimente în moduri diferite.

Boala pulmonară obstructivă produce niveluri anormal de ridicate de dioxid de carbon în sânge. Acest lucru poate provoca slăbiciune în diafragmă și în alți mușchi care sunt folosiți pentru respirație, ceea ce la rândul său poate duce la probleme de respirație. Scopul unei diete adecvate pentru persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină este să mănânce suficiente alimente care să reducă producția de dioxid de carbon și stresul rezultat asupra plămânilor. Deși nevoile specifice variază, există o serie de reguli dietetice care se aplică tuturor persoanelor cu boli pulmonare obstructive:

Mai multe grăsimi, mai puțini carbohidrați

Consumul unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați reduce producția de dioxid de carbon, ceea ce reduce stresul asupra plămânilor.

Aportul de calorii nu trebuie să fie mai mare decât necesarul de energie

Aportul insuficient de calorii crește stresul asupra plămânilor. Aportul excesiv de calorii are un efect similar, deoarece crește producția de dioxid de carbon.

Evitați să beți prea mult

Prea mult lichid stresează plămânii, deoarece presiunea din vasele de sânge din plămâni crește.

Mențineți niveluri sănătoase de fosfor

Nivelurile foarte scăzute de fosfor pot cauza dificultăți de respirație. Medicul dumneavoastră trebuie să vă verifice nivelul de fosfor și, dacă este necesar, să vă prescrie suplimente de fosfor. Sursele bune de fosfor includ produse lactate, carne slabă, pește, fasole, mazăre, cereale integrale și nuci.

Înainte de a vă schimba dieta, consultați medicul sau un dietetician.

Ce tipuri de alimente sunt cele mai bune pentru reducerea producției de dioxid de carbon?
 Alimentele sunt clasificate în funcție de coeficientul lor respirator (RQ). RQ măsoară cantitatea de dioxid de carbon produsă în comparație cu cantitatea de oxigen pe care corpul o folosește pentru a descompune anumite alimente.

RQ = cantitatea de dioxid de carbon produsă cantitatea de oxigen consumată

Cu cât este mai mic RQ, cu atât este mai mic dioxidul de carbon produs. Deoarece scopul dietei pentru persoanele cu boli pulmonare este de a reduce nivelul de dioxid de carbon din sânge, este important să consumați alimente cu un RQ scăzut. RQ-urile celor trei grupuri principale de alimente sunt:

Carbohidrați: 1,0 Proteine: 0,8 Grăsimi: 0,7

Aceasta înseamnă că, pentru un anumit consum de oxigen, grăsimile produc cel mai puțin dioxid de carbon și carbohidrații.

Ce dietă este potrivită pentru mine?
 În general, o dietă bogată în grăsimi și puțin mai puțini carbohidrați este cea mai bună pentru persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină. Cu toate acestea, este important să se mănânce doar atât cât are nevoie organismul, deoarece prea multă mâncare duce la obezitate și acest lucru pune o presiune suplimentară asupra plămânilor. Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician pentru a veni cu un plan nutrițional adecvat pentru dvs.

Cuvinte cheie de reținut:

  • Este necesară o nutriție adecvată pentru a menține funcția pulmonară adecvată
  • Persoanele cu deficit de alfa-1 antitripsină au nevoie de o dietă specială
  • Colaborați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru a crea un plan nutrițional adecvat pentru dvs.

Amintiți-vă, numai medicul dumneavoastră este cea mai bună sursă de informații despre sănătatea dumneavoastră. Vă rugăm să întrebați medicul sau persoana care este responsabilă pentru sănătatea dumneavoastră dacă aveți întrebări cu privire la sănătatea dumneavoastră sau la medicamente.