Nutriția în îngrijire - cum funcționează; De asemenea, lucrez în ture!
Ultimele mesaje ale lui nina (vezi toate)
- Cererile noastre de îngrijire - 24 noiembrie 2020
- Nu-mi vorbi - Comunicare digitală în asistență medicală - 17 noiembrie 2020
- Este „Munca nouă” noua oportunitate pentru industria de îngrijire? - 29 octombrie 2020
Prea mult zahăr, grăsimi prea bogate și rele: în ochii multora, viața de lucru agitată de zi cu zi din sectorul îngrijirii este greu de conciliat cu o dietă echilibrată. Este adevărat sau este doar o scuză convenabilă?
Pregătirea rapidă înseamnă, de obicei, și nesănătoasă
Ambalajul colorat al produselor alimentare convenabile (comoditate pentru „comoditate”, mâncare pentru „mâncare”) din supermarketul local râde de noi cu voce tare. De obicei, mult mai tare decât frații sănătoși, neprocesați, din departamentul de fructe și legume. Deci, este de înțeles atunci când în principal lucrurile simple ajung în coșul de cumpărături. Exact acele produse ale căror ambalaje trebuie deschise numai înainte de a ajunge în gură sau în cuptorul cu microunde. Pentru majoritatea oamenilor, marele avantaj constă tocmai în cantitatea mică de timp necesară pentru a pregăti mâncarea convenabilă.
O mulțime de zahăr, grăsimi și sare la un preț ridicat
Din păcate, aceștia sunt și reprezentanții care, din cauza producției lor industriale și a aditivilor excesivi de zahăr și sare, sunt printre cei mai nesănătoși. O mulțime de grăsime proastă, mult zahăr, multă sare, dar puține ingrediente reale. Faptul că funcționează invers în colțul cu fructe și legume nu este probabil ceva nou pentru nimeni. Dar dacă întrebi oamenii de ce preferă mesele gata consumate nesănătoase și costisitoare decât o dietă sănătoasă, timpul este de obicei citat ca factor decisiv pe lângă reticența de a găti. Majoritatea par să știe că și casă este mai ieftină. Dar să lăsăm într-adevăr comoditatea să ne coste atât de mulți bani și sănătate?
„Lăsați-vă mâncarea să vă fie medicamentul și medicamentul să vă fie hrana” - Hipocrate
Alimentația sănătoasă nu înseamnă doar salată, sănătos înseamnă echilibrat și adaptat la situația de viață respectivă. Sportivii profesioniști vor râde de o salată la prânz cu necesarul lor de calorii de peste 8000kcal pe zi. Dar tocmai de asta au nevoie oamenii care lucrează la birourile lor și nu se mișcă prea mult. Un croissant de ciocolată terminat și o sticlă de cola nu sunt mâncare adevărată. Strict vorbind, ele nu sunt nici măcar alimente, ci prostii cauzatoare de boli care ar trebui tratate pentru ceea ce este: o bomboană.
Combateți stresul cu o alimentație adecvată
S-a dovedit mult timp că, în situații de stres, mâncăm mai des alimente cu o densitate mare de energie, zahăr și grăsimi. Prin urmare, este important să fiți bine pregătiți pentru a avea la îndemână alternative sensibile în cazul nivelurilor scăzute de zahăr din sânge. Sigur, profesia de asistent medical este stresantă, de fapt foarte stresantă. Cu greu acasă, de cele mai multe ori vrei doar să mergi la canapea, să te saturi repede și apoi să ai liniște. Dar cu puțină investiție în timp, poți face mult bine pentru tine. Pentru că îngrijirea de zi cu zi are nevoie de mai mult decât de salată. Carbohidrații, fibrele și proteinele ar trebui să fie principalele substanțe de umplere.
Gătit prea mult merită
Pentru că dacă gătești corect după muncă și planifici puțin inteligent, obții un avantaj dublu. O dată o cină sănătoasă și sănătoasă și apoi resturi care sunt minunate de luat cu tine la muncă și care pot fi încălzite, dacă este necesar. Așa-numita „pregătire a mesei” nu este populară doar în scena fitnessului. Este adesea foarte ușor să pregătiți o masă sănătoasă timp de câteva zile.
Un clasic atemporal este, de asemenea, vechea cutie de bunuri vechi sau în limba germană nouă: cutie de prânz. Cu puțin efort, pâinea brună tristă cu mezeluri se transformă într-o masă apetisantă. O pâine integrală viu colorată cu legume proaspete, tartine vegetariene, mezeluri slabe sau pesto nu va deveni plictisitoare în curând. Pentru acele momente în care lucrurile trebuie să se întâmple foarte repede, o mână de nuci sănătoase, fructe sau quark cu conținut scăzut de grăsimi sunt o soluție mult mai bună decât următoarea batonă de ciocolată. Este important să aveți planul nutrițional pe ecran în supermarket, apoi restul se va face foarte repede.