Nutriția mazărei de zăpadă este cea mai bună variantă a mazărei - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Gustul dulce sugerează: mazărea de zăpadă conține mult zahăr și este bogată în carbohidrați. Cu toate acestea, nici prietenii cu o dietă sănătoasă nu ar trebui să renunțe la plăcere.
Deoarece cea mai bună variantă de mazăre este săracă în grăsimi și bogată în minerale valoroase precum potasiu, fosfat și fier. Mazărea de zahăr conține, de asemenea, o cantitate relativ mare de provitamină A și, prin urmare, este bună pentru vedere și piele, așa cum explică ajutorul serviciului de informare pentru consumatori.
Lucrul special despre mazărea de zahăr este că sunt în principiu mazăre necoapte. Mazărea din păstăi are doar dimensiunea semințelor și poate fi consumată cu păstăile delicate și dulci.
Al nostru Ghid PDF vă arată zece fapte și concepții greșite despre diabet și despre modul de identificare a bolii la timp.
De fapt, leguma verde poartă probabil al doilea nume Kaiserschote dintr-un motiv întemeiat: se spune că regele Ludovic al XIV-lea a fost atât de entuziasmat de asta încât a transformat o parte din Parcul Luvru într-o grădină de mazăre. Doar atunci - conform legendei - ar fi trebuit să devină obișnuit să te bucuri de mazăre și mazăre de zahăr ca legume proaspete.
Anterior, leguminoasele erau consumate numai uscate. Acest lucru a avut și un avantaj major dincolo de plăcere: spre deosebire de leguminoasele uscate, mazărea proaspătă și mazărea de zahăr nu provoacă flatulență.