Nutriția pentru bicicliști Structurați aportul de alimente, opriți gustarea
Publicat pe 02/06/2017
La începutul sezonului, ciclistul va trebui să oprească gustarea între mesele principale. Aporturile de alimente vor fi organizate în jurul micului dejun, prânzului, o gustare ușoară opțională (în zilele de antrenament) și cină.
Al doilea obiectiv: Structurați-vă consumul de alimente în timpul zilei și opriți gustarea
Odată cu sărbătorile de la sfârșitul anului (Crăciunul, ziua de Anul Nou), salutările, bomboanele mici, galette des Rois ... am luat adesea mici obiceiuri de care sunt greu de scăpat: mâncarea între mese. Este adevărat că sunt multe tentații, adesea la locul de muncă. Și apoi există un aspect social ...
După primul gol din februarie, reduceți dependența de zahăr, al doilea obiectiv pentru luna februarie este eliminarea gustărilor între mesele principale.
1 - mic dejun
Trebuie să vă întoarceți la lucruri simple și mai presus de toate naturale pentru a fi siguri că nu greșiți.
Un aliment natural din cereale, cât mai nerafinat posibil:
- pâine integrală (și de ce nu o pâine bună „de casă”!),
- pisici sau cereale și semințe la grătar mici (bogate în acizi grași polinesaturați),
- musli organic fără adaos de zahăr,
- fulgi de ovăz naturali și chiar petale umflate dacă sunt grâu integral sau orez integral (tip special K sau Fitness).
Unii bicicliști sunt pasionați de bolul de griș de grâu gătit, cu o lingură de ulei de măsline înainte de antrenament. Alegerea este înțeleaptă, este un mic dejun foarte digerabil. În mod clar, cu cât este mai puțin transformată, cu atât mai bine.
Un produs lactat natural tipul de lapte, iaurt, brânză de vaci, brânză, pătrat proaspăt sau echivalent (lapte de capră, iaurt de oaie, iaurt sau băutură din soia, quinoa sau suc de migdale etc.).
Fructe proaspete sau un suc de fructe proaspete sau un suc 100% pur (există unele ieftine și 15cl este suficient)
În rest este un bonus: cât mai puțină zahăr adăugat, puțină miere sau gem pentru plăcere, puțin unt pentru vitamina A sau margarină pentru omega3 (când există).
2 - prânz
Recomandările sunt ample, dar deocamdată ne vom limita la 4 sfaturi simple:
Limitați grăsimile fierte gasit in: