Nutriția și obezitatea sunt în centrul priorităților europene

Știri CORDIS

Publicat la 21.12.2006

Modificat la 01/01/2021

Publicat la 21.12.2006 - Modificat la 01.01.2021

Potrivit Catherine Geslain-Lanéelle, directorul executiv al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), nutriția, dieta și obezitatea vor fi în centrul priorităților agendei 2007 a Agenției.

În discursul său la o conferință de la Bruxelles privind lupta împotriva obezității, dna Geslain-Lanéelle a spus că Agenția intenționează să mărească brusc resursele alocate nutriției și, în special, studiului impactului Dieta și Gnomon: De la stick simplu la cadran
În cele mai vechi timpuri, gnomonul era în. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/9/6/e/96ede18295_76402_gnomon.jpg "data-url ="/sciences/definition/physique-gnomon-14968/"data-more =" Citește mai mult "> stil de viață despre bolile cronice și factori precum obezitatea.

Numărul adulților care suferă de obezitate sau supraponderal patologic a crescut în ultimii 20 de ani în toată Europa. O preocupare deosebită este creșterea bruscă a ratei obezității la copii. Mai multe studii relevă faptul că unul din cinci copii se confruntă cu Cauze și consecințe ale supraponderalității
A fi supraponderal este o acumulare de grăsime în țesutul adipos. Este adesea cauzată de consumul de prea multe calorii. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/3/e/9/3e910aad61_87064_shutterstock-monkey-business-images.jpg "data-url ="/health/definition/medecine-surpoids-15563/"data-more =" Read more "> supraponderal." Aceste tendințe arată că ne confruntăm cu adevărat cu provocări în Europa în ceea ce privește nutriția și stilul de viață ", a spus ea.

Apoi, directorul executiv a citat domenii în care EFSA ar putea juca un rol. În total, EFSA a publicat deja șaizeci de avize științifice și observații cu privire la aportul alimentar și la efectele asupra sănătății a alimentelor, cum ar fi structurile acizilor grași.