Nutriția sportivă în viața de zi cu zi - ÎN FORMĂ
Ce trebuie să mănânc pentru a rămâne în formă? Are sens produsele sportive? Ce contează în alimentația de zi cu zi.
Pe tema nutriției Pentru grupul țintă general
Mâncați o dietă variată
Consumați alimente din toate grupele de alimente - în proporții optime. Fructele și legumele, precum și produsele din cereale integrale ar trebui să fie în meniu mai des decât produsele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, laptele și ouăle.
Motto-ul este varietatea. Cu o dietă echilibrată, chiar și articolele de lux, cum ar fi ciocolata sau gustările grase, sunt „permise” cu măsură. Piramidele alimentare oferă un bun ghid pentru selecție și dimensiunile porțiilor. Puteți alege între piramida tridimensională a DGE și piramida nutrițională a BZfE.
Preferă fructele și legumele în sezon
O căpșună proaspăt recoltată nu numai că are un gust mai bun în iunie decât omologul său de fructe palide în timpul iernii; de obicei, este bogat și în fitochimicale secundare. Acestea sunt bune pentru sănătatea ta. Acordați atenție produselor regionale; acestea sunt în mare parte bunuri sezoniere. Și: Fructele și legumele provenite din agricultura ecologică, recunoscute prin sigiliul organic, sunt în medie semnificativ mai puțin contaminate cu pesticide și alți poluanți.
Adesea cereale integrale în loc de pâine albă
Obțineți o mulțime de fibre! Acestea se găsesc în principal în produsele din cereale integrale, fructe și legume (cum ar fi leguminoasele).
Fibrele alimentare te umple pe o perioadă mai lungă de timp și sunt aproape fără calorii. Acestea asigură că nutrienții sunt absorbiți mai încet în sânge; aceasta înseamnă că nivelul zahărului din sânge este mai puțin supus fluctuațiilor. Reținerea este necesară doar imediat înainte de efort, pentru a preveni problemele digestive.
Uleiuri vegetale de calitate mai bună decât grăsimile animale
Grăsimea nu este doar grăsime. Uleiurile vegetale de înaltă calitate (de exemplu, ulei de măsline, rapiță sau floarea-soarelui) și peștii sunt bogate în acizi grași, de care organismul are nevoie pentru ca celulele să funcționeze sau care stau la baza anumitor substanțe mesager din sistemul imunitar (de exemplu, agenți antiinflamatori).
Pe de altă parte, grăsimile vegetale hidrogenate sunt suspectate că sunt dăunătoare sănătății. De exemplu, pot fi găsite în unele tipuri de margarină, prăjituri și înghețată. Reținerea este, de asemenea, necesară atunci când vine vorba de grăsimi animale, de exemplu în carne grasă și produse de cârnați. Acestea cresc riscul bolilor cardiovasculare.
Bea suficient
Cel puțin 2 până la 2,5 litri de lichid sunt optimi pentru a alimenta corpul cu apă suficientă. Potolitorii sete optimi sunt spritzere de suc într-un raport de 1: 3, apă minerală și ceai de plante și fructe neindulcit.