Nutriția sportivă un segment de piață dinamic Piețele media pentru cumpărătorii și vânzătorii de
Piața franceză de nutriție sportivă rămâne dinamică. Vânzările vor crește cu mai mult de 4% pe an până în 2016, când se vor ridica la 83,5 milioane de euro (față de 73 de milioane în 2013, nota editorului) ", a afirmat firma Xerfi în octombrie anul trecut la încheierea studiului său de nutriție sportivă. „Nu există un panou pe această piață, dar credem că aceste prognoze sunt realiste”, comentează Magali Lafleur, secretar general al sectorului dietetic din cadrul Alianței 7. Uniunea Franceză pentru Nutriție Specializată (SFNS) a avansat cifrele vânzărilor de 60,7 milioane de euro pentru această piață în 2011, față de 59 de milioane în 2010, din care doar un sfert mare în supermarketuri. Date de la companiile membre (1). În timp ce nutriția generală este mai mult o piață stagnantă, segmentul nutrițional specializat pentru sportivi este în creștere, stimulat de „mai mulți factori: încurajarea practicării sportului (recunoașterea rolului sportului asupra sănătății, multiplicarea infrastructurilor etc.), cultul de performanță și luând în considerare importanța unei diete adaptate asupra rezultatelor sportive.
„Observăm o creștere a practicilor sportive și, în special, a eforturilor de rezistență care durează câteva ore - maratoane, triatloni, raiduri etc. - care necesită o dietă specifică adaptată. Numărul de participanți la maratonul de la Paris a crescut cu peste 20% între edițiile din 2012 și 2015. Tendința ascendentă încurajează companiile să își dezvolte oferta ”, subliniază Magali Lafleur.
„Observăm o creștere a practicilor sportive
Dezvoltarea produsului trece prin axa practicității (dezvoltarea de bețișoare, geluri, băuturi de luat, etc.), dar și arome mai naturale, precum Isostar (marca Nutrition & Health) care a lansat un nou gel antioxidant pe bază de afine în Martie 2014 sau Ergysport (marca laboratorului Nutergia) cu două noi referințe în septembrie 2014 de bare energetice cu fructe și cereale cu arome de caise și fructe roșii. O tendință care ar trebui să permită nutriției sportive să atragă amatorii și casualii, sau chiar persoanele care caută produse cu o poziționare de sănătate/bunăstare.