Nutriție
Astăzi, termenul „dietă” este utilizat în principal în legătură cu pierderea în greutate, ceea ce înseamnă mai ales interdicții și restricții. Dieta este ceea ce te face slab și de obicei nu promite o plăcere deosebit de variată. O dietă trebuie de obicei menținută pentru o anumită perioadă de timp (dieta de primăvară, id bikini), păcatul nu este permis în acest timp și nu există nici o plăcere să mănânci în timpul dietei.
Apetitos - gustos - variat - rezultă că totul este permis.
Sunt importante doar combinațiile potrivite de alimente.
De ce este atât de importantă nutriția pentru pacienții cu dializă?
La o persoană sănătoasă, rinichii reglează excreția apei și a substanțelor dizolvate în ea, cum ar fi uree, creatinină, sodiu, potasiu, calciu și fosfat. Când funcția renală scade, aceste substanțe sunt excretate din ce în ce mai puțin, ceea ce duce la o otrăvire lentă a corpului nostru. Experiența a arătat că această otrăvire lentă ne scade și pofta de mâncare.
Pentru a întârzia insuficiența renală finală, se solicită o dietă specială. Ca pacient potențial cu dializă, trebuie să beți cât mai mult posibil și să respectați o dietă săracă în proteine (evitați carnea și peștele, dacă este posibil).
Acest lucru se modifică semnificativ odată cu începerea dializei, acest lucru se aplică atât dializei peritoneale, cât și hemodializei. De cele mai multe ori, pofta de mâncare revine odată cu începerea dializei și este un lucru bun, pentru că acum scrie „Totul este permis”, este importantă doar compoziția corectă a dietei noastre. Dializa nu este, desigur, un înlocuitor complet pentru rinichii noștri care funcționează șapte zile pe săptămână și 24 de ore pe zi. Între dialize, mineralele, produsele metabolice și conținutul de apă cresc semnificativ, organismul nostru este, prin urmare, expus la fluctuații puternice din cauza unei dieta echilibrată, aceste fluctuații pot fi menținute în limite. Cu fiecare dializă, echilibrul nostru mineral și fluid este în mare măsură restabilit la ordine, dar anumiți nutrienți vitali, cum ar fi aminoacizii și vitaminele, sunt, de asemenea, „spălați” dacă acești nutrienți nu sunt echilibrați de o dietă adecvată, pot apărea simptome de deficiență.
Nu există o dietă uniformă pentru pacienții cu dializă; profilurile individuale ale substanței pacientului, cum ar fi Potasiu și fosfat prea diferiți. Fiecare pacient și, în mod sensibil, rudele lor trebuie să beneficieze de o instruire cuprinzătoare de la echipa de dializă/asistentul de dietă pentru a putea să alcătuiască o dietă sănătoasă individuală pentru ei înșiși. Este important ca pacientul să primească un tabel de prezentare generală a celor mai importante alimente și compoziția lor, o scală de alimente nu este cu siguranță un dezavantaj la început, dar după un anumit timp aveți senzația cât de mult potasiu și fosfat conține alimentele pe care le-ați consumat nu scopul nostru de a cântări fiecare masă înainte de a o consuma.
Dieta pentru dializa peritoneală (dializa peritoneală)
Spre deosebire de hemodializă, dieta în timpul dializei peritoneale poate fi tratată ceva mai generos; Deoarece există mai puține probleme cu potasiul, de obicei nu există restricții privind consumul de fructe și legume. Restricțiile privind consumul de alcool sunt, de asemenea, mult mai mici în cazul dializei peritoneale, dar ar trebui să se acorde prudență în cazul alimentelor care conțin fosfat. Deoarece dializatul din timpul dializei peritoneale conține glucoză, aportul de carbohidrați trebuie luat în considerare la planificarea dietei. Deoarece dializa peritoneală duce la pierderea proteinelor „gata preparate”, în „dieta dializei peritoneale” trebuie asigurată o dietă echilibrată cu proteine de înaltă calitate.
2002 info-dially by Werner GroГ toate drepturile rezervate
Astăzi sunteți cei 8 vizitatori dintr-un total de 2719443 Vizitatori din mai 2002.