Nutriție 6 motive bune pentru mai multe prune din meniu - WELT
Sursa: Getty Images/PhotoAlto
Fie crude, într-o prăjitură, uscate, ca piure sau cu carne - prunele au un gust al naibii de delicios și sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Iată șase lucruri care îl fac special.
Astăzi, prunele sunt în general un termen colectiv pentru diferitele tipuri de fructe de piatră. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt probabil prunele și prunele reale. Toate au un conținut ridicat de apă, precum și multe vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare și, prin urmare, sunt considerate pe bună dreptate fructe foarte sănătoase.
Sursa: Getty Images/Moment RF
Ce-i drept: prunele nu ating valori superioare în ceea ce privește ingredientele. Dar puteți obține puncte cu varietatea. Prin urmare, nu ar trebui să vă subestimați pachetul general.
I. Prunele sunt bune pentru digestie
Asta se știe. Prunele au fost întotdeauna considerate un laxativ sănătos. Acest lucru se datorează substanțelor vegetale solubile în apă, pectină și celuloză. Se umflă în corp și au astfel un efect digestiv - ideal pentru constipație. Se spune, de asemenea, că ajută la întărirea arterelor și a bolilor reumatice.
Notă: Cel mai bine este să nu mâncați prea multe prune simultan și să nu beți nimic cu ele. În caz contrar, pectina și co. Se vor umfla și veți avea dureri de stomac și un stomac umflat.
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.
II Prunele îți purifică corpul
Un motiv este digestia stimulată. Pe de altă parte, prunele conțin mult potasiu. Aceasta scurge și elimină toxinele din corp.
Sfat de cumpărare: În supermarket sau la standul de fructe, asigurați-vă că verificați cât de ferme sunt prunele. Dacă sunt prea moi, sunt încă imaturi și acri. În mod ideal, prunele ar trebui să se simtă la fel ca presiunea asupra palmei: ferme și moi în același timp.
III. Prunele îți dau energie rapid
Nu-i de mirare. Fructele de piatră conțin multă fructoză. Merge repede în sânge și se distribuie pe tot corpul. În loc să mănânci zahăr pur din struguri, ar trebui să folosești mai degrabă prune. 100 de grame au în jur de 45 de calorii și 10 grame de zahăr. În cazul prunelor uscate, din cauza lipsei de apă, este un multiplu: există în jur de 225 kilocalorii pentru fiecare 100 de grame.
Dezavantaj: fruct sănătos sau nu - dacă mănânci prea mult din fruct, în cele din urmă îți vei lovi șoldurile.
Sursa: Getty Images/Moment RF
IV.Prunele protejează celulele
Acest lucru îl datorăm vitaminelor C și E. Pruna are încă cinci sau 0,8 miligrame din această porție. Aceasta din urmă este denumită adesea „vitamina de protecție a celulelor”, deoarece nu numai că menține vasele noastre de sânge elastice și alimentează celulele pielii cu oxigen, dar le protejează, la fel ca vitamina C, de substanțe dăunătoare. În plus, sunt susținuți în activitatea lor pentru corpul nostru de vitaminele grupului B.
V. Prunele sunt bune pentru nervi
Aici intră într-adevăr vitaminele B. Acestea asigură un sistem nervos intact. Oligoelementele zinc și cupru ajută și promovează și formarea de sânge
Sfat pentru coacere: dacă doriți să faceți o prăjitură, mai bine folosiți prune. Miezul lor nu este conectat la pastă și, prin urmare, este mult mai ușor de îndepărtat decât cu prunele reale.
Sursa: Getty Images/Foodcollection
VI. Prunele scad riscul de cancer
Fructul de piatră conține o serie de fitochimicale, cum ar fi antocianine. Acestea dau culoarea prunelor și se presupune că protejează organismul de radicalii liberi cancerigeni. În plus, riscul de ulcer duodenal scade odată cu o dietă bogată în vitamina A. Și asta este ceea ce corpul tău obține în principal din stadiul preliminar provitamina A. Și exact asta conțin prunele.
Sursa: Getty Images/Universal Images Group
Un alt punct de plus: antocianinele întăresc propriile mijloace de apărare ale organismului, pot ajuta la tensiunea arterială crescută și la scăderea nivelului de colesterol. Iar corpul nostru are nevoie de vitamina A aproape peste tot.
Acesta este cât de mult sunt foarte bune sucurile „super boabe”
Sucul de afine este considerat foarte sănătos. Uneori se spune chiar că are puteri de vindecare, de exemplu în cazul cistitei. Stiftung Warentest a aruncat o privire atentă asupra „super sucurilor”.
Sursa: Lumea
Pruna a fost a 26-a noastră „hrană puternică”. Săptămâna viitoare vă vom prezenta unul nou.
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.