Nutriție adecvată pentru fondul de arsuri la stomac MyHandicap
Pe lângă diabet și hipertensiune arterială, arsurile la stomac sunt una dintre cele mai răspândite boli din Germania. Arsurile la stomac apar atunci când acidul stomacal se împinge înapoi în esofag și îl atacă.
Adesea, acest lucru se datorează unei diete slabe. Cu toate acestea, pentru a preveni arsurile la stomac, care sunt adesea dureroase, este important să înțelegem exact ce o provoacă.
Cum se dezvoltă arsurile la stomac cronice?
Deși o mare parte a populației germane suferă de arsuri la stomac și multe dintre ele sunt cronice, este încă nevoie de educație cu privire la cauzele bolii și modul în care simptomele pot fi ameliorate și prevenite fără medicamente. Portalul online Sodbrennen-Wissen.de este o platformă de informare de la medici și profesioniști din domeniul medical pentru toți cei care doresc să afle mai multe despre cauzele și opțiunile de tratament ale arsurilor la stomac. În cele mai frecvente cazuri, arsurile la stomac apar din faptul că echilibrul dintre acizi și baze din organism este perturbat, iar conținutul de acid este mai mare decât conținutul de baze. Corpul este adesea supraacidificat atunci când se consumă prea multe alimente acide. Aceasta nu înseamnă gustul în sine, ci alimentele care eliberează substanțe acide în organism în timpul procesului digestiv. O cauză frecventă a hiperacidității este o dietă incorectă, adesea pe o perioadă lungă de timp. Prin urmare, este important să știm ce alimente sunt acide și care sunt bazice.
Ce alimente sunt acide?
Pe scurt: fructele și legumele sunt bune. Carne, pește, fructe de mare și produse lactate mai puțin. Desigur, nu trebuie să pleci fără ele, dar ar trebui să te gândești să mănânci mai puțin din ele. Produsele de cofetărie și produse de patiserie, băuturile cu zahăr, citricele și produsele finite, precum și mesele grase supără echilibrul acido-bazic din organism. Mai mult, alcoolul, nicotina și cofeina promovează dezvoltarea arsurilor la stomac. De asemenea, ar trebui să vă abțineți să consumați alimente foarte condimentate pentru a preveni arsurile la stomac. În general, sucurile, fructele și legumele neindulcite sunt cel mai bine tolerate deoarece sunt de bază. Institutul pentru prevenire și nutriție arată în această prezentare generală dacă alimentele sunt acide sau bazice și, prin urmare, oferă un ghid bun. Dar nu numai ce, ci și când și cum mâncăm este important.
Alimentația corectă trebuie învățată
Alegerea alimentelor potrivite este fără îndoială piatra de temelie a unei diete sănătoase. Dar când și cum mâncăm poate afecta și aciditatea corpului. Ultima masă mare trebuie luată cu aproximativ 3 ore înainte de culcare, deoarece acidul stomacului revine adesea în esofag în timp ce stai culcat. Dacă mănânci abundent, este nevoie de mai mult acid gastric pentru digestie, iar refluxul este practic inevitabil atunci când stai culcat. Prin urmare, este mai bine să luați câteva mese mici pe zi și să nu mâncați nimic cu 2 - 3 ore înainte de culcare.