Nutriție Andrea Hofmann Sfaturi, coaching, psihoterapie
O nutriție sănătoasă pentru dvs.: aceasta este o nutriție sănătoasă - pentru dvs. Ceea ce sună atât de simplu poate fi mai complex în unele cazuri individuale. Deoarece fiecare persoană este diferită și unele necesită o dietă mai solicitantă decât altele din cauza unor circumstanțe și boli speciale.
Alimentație sănătoasă - atelierul
Atelierul de nutriție oferă informații și cunoștințe pentru a vă ajuta să vă găsiți propria cale de a mânca sănătos prin jungla actuală.
Aceste întrebări și multe altele au răspuns competent: Cât de sănătos este veganul? Ce este vegan, vegetarian, de bază, ayurvedic? Cât de importantă și corectă este organica? Ce înseamnă nutriția regională și sezonieră? Ce este acid, ce este bazic? Cât pot mânca? Cât ar trebui să beau Mâncarea sănătoasă poate fi gustoasă? Cum pot mânca sănătos în timp ce călătoresc? Cum pot mânca sănătos cu puțini bani? Și mult mai mult …
Ce este alimentația sănătoasă?
O dietă sănătoasă oferă tot ce este necesar pentru trup și suflet. Aceasta înseamnă o cantitate suficientă de minerale, deosebit de importantă în caz de acidoză și mult stres în viața de zi cu zi.
În plus, înseamnă o cantitate suficientă de alte substanțe, cum ar fi vitaminele, proteinele, carbohidrații, grăsimile și alte substanțe pe care știința le-a putut demonstra recent, precum flavinoizii și altele.
Deosebit de sănătos: o dietă alcalină
O dietă alcalină înseamnă de fapt o dietă excesiv de alcalină. Toate alimentele conțin acizi și baze. Cei cu majoritatea bazelor sunt numiți bazici, cei cu mai mulți acizi sunt numiți acizi.
Este vorba despre metabolismul de către organism, adică dacă mai sunt mai multe baze sau mai mulți acizi după procesarea alimentelor. În consecință, alimentele sunt numite excesiv de alcaline (bazice) sau exces de acid (acide).
Ce se întâmplă cu bazele și acizii din corp?
Corpul poate lucra productiv cu bazele din corp; dintr-un anumit punct (supraacidificare) trebuie să refacă acizii pentru a nu-l coroda. Pentru aceasta are nevoie de baze, adică bazele sunt consumate în acest proces. Prin urmare, alimentele acide sunt dublu dăunătoare: nu furnizează organismului substanțe bazice cu care poate lucra în mod constructiv și sănătos și, în plus, consumă baze pentru prelucrare într-o formă mai puțin dăunătoare (forma solidă a depozitului de acizi).
Intoleranțe alimentare - ce pot mânca?
Intoleranțele alimentare și alergiile cresc. Cum ar trebui să mănânc acum? Ce pot lua și ce nu? Cum obțin toți nutrienții de care am nevoie?
Experiența a arătat că toleranța organismului față de alimentele pe care le tolerează mai bine sau mai rău poate varia. Adesea, o intoleranță alimentară poate fi redusă sau dispare complet. Cu toate acestea, există și procese în care oamenii devin alergici la tot mai multe alimente în timp sau le tolerează mai puțin bine.
Testarea kinesiologică a alimentelor
Ca măsură rapidă și fiabilă, este logic să eviți alimentele incompatibile sau să limitezi cantitatea. Dar trebuie să știu care sunt exact. Un test kinesiologic poate ajuta aici. Testul muscular kinesiologic poate fi folosit pentru a testa intoleranța alimentară și alergiile.
În etapa următoare, psiho-kinesiologia poate fi utilizată pentru a găsi și rezolva orice cauză psihologică a intoleranței.
O dietă sănătoasă echilibrează sistemul imunitar
În plus, sistemul imunitar poate fi întărit și echilibrat prin dieta corectă. În acest caz, ar putea însemna testarea alimentelor incompatibile și evitarea temporară a acestora.
În același timp, dieta de bază sprijină dezvoltarea unui sistem imunitar sănătos.
În funcție de situație, poate fi utilă detoxifierea organismului, deoarece toxinele din mediu înfundă sistemul imunitar. Sunt utile și alimentele cu efect antibiotic, cum ar fi usturoiul, ghimbirul, ceapa etc.
În acest fel, intoleranțele și alergiile se pot retrage treptat și, în cele din urmă, își iau la revedere complet.