Nutriție, calorii și rețete de salată Romaine
Elemente nutritive
Salata Romaine, visul unui dietetist, conține în jur de 8 calorii și 1 până la 2 grame de carbohidrați pe cană.
Deși este sărac în fibre, este bogat în minerale, precum calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Este în mod natural sărac în sodiu. În plus, salata română este plină de vitamina C, vitamina K și acid folic. Este o sursă bună de beta-caroten, care este transformată în vitamina A în organism.
