Nutriție - ce să mănânci pentru a trăi bătrân

Secretul menținerii tinereții și alungirii vieții se găsește în obiceiurile alimentare bune și exercițiile zilnice. O dietă slabă se află în centrul multor patologii legate de vârstă; acum știm cum să le identificăm pe cele pentru care există prevenție nutrițională.

bătrân

Trebuie combătut un anumit număr de concepții greșite: în special faptul că trebuie să mănânci mai puțin pe măsură ce îmbătrânești sau să tai alimente considerate dăunătoare. Cunoștințele despre alimente trebuie să fie bine asimilate pentru a le selecta pe cele care ajută la îmbătrânirea bună și în stare bună de sănătate, în special cu o dietă săracă în calorii.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii, un punct bun pentru bătrânețe

cereale bogate în fibre ar trebui să-și reia locul privilegiat la masa noastră, în detrimentul produselor rafinate: procesele industriale i-au făcut să-și piardă o bună parte din proprietățile lor, în special digestive și cardiovasculare. Pâinea integrală, cerealele integrale pentru micul dejun și alte cereale (orez, paste) ar trebui consumate în fiecare zi.

Nuci și fructe uscate conține în cantități mari diferite minerale, precum potasiu, magneziu, zinc și seleniu, care le fac foarte sănătoase și foarte benefice pentru corpul nostru.

Broccoli și altele legume (conopida, varza de Bruxelles, dar și roșiile și ardeii, inclusiv sfecla și dovleceii) sunt produse excelente pentru sănătate. Acestea trebuie consumate de două ori pe zi. Foarte sărace în calorii, oferă multe fibre, de vitamine și minerale. Brocoli, bogat în vitaminele A și C, crește și întărește sistemul imunitar, este, de asemenea, un bun detoxifiere care purifică corpul.

Fructe roșii: zmeura, căpșunile, murele, afinele, coacăzele negre, strugurii negri sunt fructe deosebit de bogate în antioxidanți, polifenoli, flavonoide și vitamina C. Previn bolile neurodegenerative, infecțiile cardiovasculare și ale tractului urinar. Crește colesterolul bun (HDL).

Ca condiment sau ca acompaniament la o dietă sănătoasă

Să știi

Algele marine încep să fie consumate în Europa. Foarte sărace în calorii, sunt bogate în proteine ​​și fibre. Toate conțin mult iod, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru sau chiar seleniu.