Nutriție - cercul femeilor - cum devin fericit

fericit

Nutriția vedică se bazează pe cunoștințe vechi de mii de ani. Aceste cunoștințe sunt foarte extinse; această formă de nutriție este cunoscută și sub denumirea de „ayurvedic”.

Cu toate acestea, dieta vedică despre care vreau să vorbesc astăzi - este foarte specială și diferă de toate celelalte diete ayurvedice. Această dietă este descrisă mai detaliat în cartea „Gătit vedic” (vezi fotografia din stânga)

În orice caz, aș vrea să vă ofer un mic gust.

Principiile de bază ale dietei vedice:

-conștiința pură a bucătarului

-fără produse obținute de la animale, cum ar fi: gelatină, bouillon de carne

-fără mâncare aparținând Tama Guna

-atmosferă de gătit liniștită și plăcută

-cel mai bine este să-l gătiți singur, astfel încât energia bună să curgă în mâncare

Gătitul este un joc cu varietatea și gustul mâncării. Se folosesc multe condimente, legume, cereale, leguminoase, nuci, dulciuri, fructe, lapte, ghee, panir etc. Și are un gust bun. până când nu mai încape nimic în stomac.:-)