Nutriție - Clinica Bielefeld

Nutriția din spital este văzută ca parte a terapiei și, prin urmare, ca o contribuție la recuperare. Echipa dedicată bucătăriei asigură un meniu gustos și variat în bucătăria centrală modernă. Selecția se face într-un mod sensibil din punct de vedere nutrițional.

Pentru mic dejun există chifle, diferite tipuri de pâine, gemuri, brânză și cârnați, cafea, ceai, lapte, cacao și multe altele.
Pentru Luând prânzul pacienții au la dispoziție trei meniuri: unul în alimentele ușoare întregi și două meniuri în alimentele întregi. Mesele sunt proaspăt pregătite în fiecare zi. Meniul 1 se caracterizează prin faptul că se acordă atenție mai puține grăsimi și colesterol și, prin urmare, puterea calorică este redusă. Unul dintre cele trei meniuri este întotdeauna vegetarian.
Pentru masa de seara Sunt oferite diferite tipuri de cârnați și brânză, mai multe tipuri de pâine, băuturi calde și reci, fructe, iaurt și compot, precum și garnitura zilnică de schimbare zilnică, care este întotdeauna un plus gustos.

Dacă trebuie respectată o dietă, opțiunile sunt oarecum limitate. Dar și aici, pacienții sunt îngrijiți într-un mod gustos și variat. Pentru o recuperare mai rapidă, sunt oferite sfaturi individuale nutriționale și dietetice pentru boli de tot felul.

Pentru a putea organiza mesele în mod individual în funcție de dorințele dvs., un asistent de catering vine la noptieră de duminică până vineri între orele 8.30 și 12.00, care preia comanda pentru a doua zi. Este bucuroasă să vă ajute să alegeți și să răspundeți la întrebări despre meniu. Pacienții care nu se află în camera lor în aceste momente sunt rugați să lase o notă cu preferințele lor de masă.