Nutriție clinică practică - Jean-Louis Schlienger Boutique Médicale Suisse

Scrisă de specialiști, această carte oferă toate fațetele nutriției, cea mai transversală dintre disciplinele medicale.

clinică

Rezumatul cărții - Nutriție clinică practică

Un factor determinant major al sănătății, un instrument preventiv și o armă terapeutică, nutriția este în același timp medicală, științifică și civică.

Scrisă de specialiști, această carte oferă toate fațetele nutriției, cea mai transversală dintre disciplinele medicale. Nu se limitează la marile clasice ale subnutriției, obezității și a altor boli metabolice și oferă un loc primordial fundamentelor alimentelor, nevoilor dietetice, tiparelor dietetice, diagnosticului nutrițional, activității fizice inseparabile. Nutriției și educației nutriționale fără stăpânirea acestora Nimic nu e posibil. De asemenea, tratează toate patologiile la adulți, în care gestionarea nutriției este un element preventiv și terapeutic determinant, de la alergie alimentară la boli de piele, inclusiv cancer și multe altele.