Nutriție - consumul de ceai deține un nivel record - 28 de litri pe cap de locuitor pe an - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

consumul

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: consumul de ceai deține un nivel record - 28 de litri pe cap de locuitor pe an

Hamburg (dpa) - Consumul de ceai din Germania a fost de 19.220 tone anul trecut și, astfel, la fel de mare ca în anul record 2015, a anunțat Asociația Germană de Ceai din Hamburg. Aceasta corespunde unui consum anual de 28 de litri pe cap de locuitor, cu trei litri mai mult decât acum zece ani.

Direct de pe canalul de știri dpa

Hamburg (dpa) - Consumul de ceai din Germania a fost de 19.220 de tone anul trecut și, astfel, la fel de mare ca în anul record 2015, a anunțat Asociația Germană de Ceai din Hamburg. Aceasta corespunde unui consum anual de 28 de litri pe cap de locuitor, cu trei litri mai mult decât acum zece ani.

Pentru comparație: cafeaua are un consum anual pe cap de locuitor de 162 litri, apa minerală 148 litri. Frizii de est sunt campioni mondiali la consumul de ceai chiar înainte de britanici: beau mai mult de 300 de litri pe an. "Ceaiul de astăzi este apreciat mai mult ca niciodată, nu doar pentru micul dejun sau ca ceaiul de după-amiază", a declarat președintele asociației, Jochen Spethmann. "Ceaiul face parte din stilul de viață al șoldului și este sărbătorit din ce în ce mai des."

Cererea de ceai verde, care a captat o cotă de piață în creștere în ultimii ani, nu a mai crescut. Ceaiul negru a reușit să recâștige acțiuni și acum reprezintă 72% din piață, comparativ cu 28% ceai verde, potrivit anunțului. Mai mult de jumătate din ceai este vândut prin reduceri și magazine alimentare.

Germania nu este doar o țară consumatoare importantă, ci și un centru comercial în care se rafinează ceaiurile. Comercianții germani de ceai au importat 57 518 tone de ceai, o creștere de 0,6 la sută. Aproximativ jumătate din importuri provin din India și China. Exporturile au crescut cu 1,2%, până la 25.413 tone. Producția mondială de ceai a crescut cu cinci procente la 5,4 milioane de tone și a atins un nou record. Privit la nivel global, ceaiul este cea mai populară băutură din lume, înaintea cafelei.