Nutriție cum se înlocuiește carnea Recomandat - Destinație Santé
Pentru a proteja mediul înconjurător sau prin refuzul suferinței animalelor, mulți francezi și-au redus consumul de carne. Pentru a evita riscul de deficiență, este important să înlocuiți aceste proteine cu alimente alternative. Iată câteva opțiuni.

Desigur, proteinele sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru. Cu toate acestea, consumul de carne nu este obligatoriu, cel puțin în cantități mari. Pentru a proteja mediul, se recomandă, de asemenea, să consumați mai puțin. Și pentru sănătatea dumneavoastră, acesta este, de asemenea, sfaturi de urmat, deoarece carnea este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare.
Deci, pentru a compensa această lipsă - sau reducere - a cărnii din farfurie, puteți opta pentru alte alimente bogate în proteine. Obiectiv, acoperi-ți nevoile zilnice în funcție de greutatea ta. Deci, pentru o persoană care cântărește 60 kg, consumul de proteine ar trebui să ajungă la 48 de grame pe zi. Se ridică la 64 g pentru un individ de 80 kg. Pentru vârstnici, se recomandă creșterea ușoară a acestor cantități.