Nutriție ›Cunoașterea transplantului
Bucurați-vă sănătos
După un transplant de succes și șederile în spital, normalitatea și viața de zi cu zi regulată se vor întoarce încet. Pentru a putea obține o bună calitate a vieții cu noul organ cât mai mult timp și fără complicații, veți găsi mai jos sfaturi pentru o dietă sănătoasă și un stil de viață. Puteți găsi alte informații utile și sfaturi în broșurile noastre pentru pacienți.
- Sarac in germeni
- Sarac in zahar si sare
- Colesterol scăzut
- Bogat în vitamine și fibre
Reduceți acizii grași saturați (de exemplu, în multe produse de origine animală, cum ar fi untul sau carnea) și asigurați o hidratare adecvată.
Exercițiile fizice (puteți găsi mai multe informații în secțiunea „Sport și exerciții fizice”) în măsura corectă sunt benefice sănătății și, prin urmare, ar trebui incluse în viața de zi cu zi.
O dieta saraca in germeni ajuta
Pe scurt:
- Băutură
- mânca
- Achiziționarea
- pregătire
- greutate corporala
Băutură
Cât ar trebui să beau zilnic?
Cantitatea pe care ar trebui să o beți pe zi va fi prescrisă de medic în clinică. De obicei, este în jur de doi litri, dar poate fi și mai mare.
Ce băuturi pot să beau?
- Apă minerală, cafea și ceai. Sucurile (de preferință fără zahăr) pot fi băute, dar spritzerele de suc sunt mai bune.
- Apa de la robinet trebuie fiartă doar pentru a bea.
- Evitați cola (conține fosfați) și sucul de grapefruit (afectează efectele unor imunosupresoare).
- Trebuie evitat aportul de lichid unilateral (în special numai apă cu conținut scăzut de sodiu).
- Cel mai bine este să evitați cu totul alcoolul, mai ales dacă aveți un transplant de ficat. Pe lângă administrarea de medicamente, alcoolul dăunează și noului organ.
mânca
Trebuie să urmez o dietă specială?
Nu, este posibilă o dietă normală, cu anumite restricții. Cu toate acestea, meniul ar trebui să fie sănătos și echilibrat.
Datorită riscului mai mare de hipertensiune arterială, se recomandă o dietă săracă în sare. O dietă săracă în germeni este recomandată în special în primele luni după transplant.
Ar trebui să evit anumite alimente?
Nu consuma grapefruit sau suc de grepfrut. Abțineți-vă de la luarea sunătoare și schisandra. Acestea afectează modul în care acționează unii imunosupresori.
Ce este o dietă cu conținut scăzut de germeni?
Terapia imunosupresoare restricționează sever sistemul de apărare al organismului și, astfel, capacitatea de a combate infecțiile. Imunosupresoarele cresc, prin urmare, riscul de a se îmbolnăvi de germeni precum bacterii, ciuperci sau viruși. De aceea, pentru a evita infecțiile, se recomandă o dietă cu conținut scăzut de germeni. Aceasta include nu doar selectarea alimentelor, ci și achiziționarea corectă a acestora, precum și depozitarea și prepararea corectă.
Ce produse ar trebui să evit într-o dietă săracă în germeni?
- alimente crude sau mese cu produse crude (de exemplu, ouă, produse lactate crude, sushi, carne macinată, tiramisu etc.).
- ciuperci crude și muguri.
- leguminoase proaspete, neprelucrate, nuci și miez, deoarece acestea pot fi infestate cu mucegaiuri invizibile.
Achiziționarea
La ce ar trebui să fiu atent când cumpăr și depozitez produse?
- Cumpărați alimente proaspete și consumați-le rapid, deci cumpărați porții mici.
- Transportați produsele perisabile într-o pungă mai rece.
- Cel mai bine este să depozitați brânza și cârnații în recipiente închise.
- Peștele, păsările de curte și carnea nu trebuie așezate lângă alte alimente crude, cum ar fi fructele și legumele.
pregătire
La ce să fii atent când pregătești mâncarea?