Nutriție hipoalergenică pentru mamele care alăptează Competent despre sănătate pe iLive
Specialist al articolului
Hrana hipoalergenică pentru mamele care alăptează este necesară nu atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș, a cărui digestie abia începe. Pentru a evita dermatita, diateza și alte erupții cutanate, este necesar să se minimizeze riscul pătrunderii alergenilor în corpul bebelușului. Trebuie remarcat faptul că problema alergiei nou-născutului nu este direct legată de faptul că există o mamă care alăptează, mai degrabă de cât de bine percepe și digeră alimentele organismul mamă. Aceasta înseamnă că, cu o digestie slabă, chiar și o fulgă de ovăz inofensivă poate declanșa o reacție nedorită la copil sub formă de erupții alergice sau colici. Prin urmare, toate antihistaminicele care sunt utilizate în tratamentul alergiilor la copil neutralizează simptomul, iar soluția la problemă este normalizarea procesului digestiv la mamă.
Nutriția hipoalergenică pentru mamele care alăptează implică o tranziție la o dietă specializată cu primele simptome și suspiciunea de alergii la copil. Meniul include următoarele produse hipoalergenice:
- Legumele sunt albe și verzi, morcovii, sfecla, roșiile sunt excluse.
- Fructele sunt verzi, toate fructele și fructele de pădure sunt roz, roșu aprins și citrice.
- Cereale Beverbinduteinovye - orez, porumb sau făină, hrișcă. Făină de ovăz care conține avenină cu proprietăți similare glutenului este exclusă.
- Pastele fără gluten sunt fabricate din grâu dur.
- Produse dulci Beverbindutyeinovye - fursecuri, uscare, gem.
- Carnea de pasăre este exclusă. Stai carne de vită, pește alb de râu.
- Toate produsele lactate sunt mai bine preparate acasă (lapte acru, fermentat cu amestecuri speciale uscate de iaurt sau chefir).
Regulile de bază care alcătuiesc o dietă hipoalergenică pentru mamele care alăptează sunt următoarele:
- Întreaga dietă trebuie făcută numai din produse hipoalergenice, chiar dacă nici mama, nici bebelușul nu au alergii. Aceste produse includ - pâine graham (de preferință secară și uscate), cereale cu cereale bezglyuteinovye - orez, hrișcă, legume albe, de culoare verde, care este necesar înainte de a mânca sau de a vă pregăti să se înmoaie cel puțin o jumătate de oră.
- Regula terenului. Toate produsele, inclusiv legumele și fructele, trebuie cultivate în zona în care locuiesc mama și copilul. Exotic, atractiv, dar nesigur. Citricele și bananele aduse de departe ar trebui excluse din meniu.
- Hrana cu proteine este de dorit să fie combinată cu utilizarea biocheforilor, iaurtului organic, în mod independent. Este mai bine să cumpărați drojdie în farmacii într-o formă uscată.
- Toate felurile de mâncare trebuie gătite fierte sau coapte. Ca alternativă - gătit pentru un cuplu.
Reacțiile alergice la copiii mici sunt cauzate în principal de produse cu amine specifice - histamină și tiramină.
Ce ar trebui exclus din dietă pentru a nu provoca o reacție alergică la copil?
- Histamina se găsește în varză murată, șuncă, în toate fructele de mare conservate, în roșii și ficat de porc.
- Tiramin se găsește în soiuri de elită de brânză camembert, cheddar, rockfore, în brie. Tiramina poate fi, de asemenea, în brânză topită. O cantitate mare de tiramină conține drojdie de bere și pește de mare murat - hering, macrou, stavrid.
Lista principală a produselor „interzise” cu o dietă hipoalergenică:
- Pește de mare, fructe de mare, caviar.
- Brânzeturi tari, deosebit de calde.
- Lapte integral, chefir de "magazin", iaurt cu aditivi.
- Ouă și feluri de mâncare cu ouă.
- Grâu, mei, fulgi de ovăz, gris.
- Toate, fără excepție, produse afumate, inclusiv cârnați, cârnați, pește și brânză.
- Toate fără excepție, mâncăruri conservate și conservate, inclusiv sucuri.
- Condimente - ketchup, maioneză.
- Legumele sunt de culoare deschisă, în special roșu, precum și măcriș și vinete.
- Fructe de culoare deschisă. De preferință, un măr verde pal cultivat în condiții locale ca fruct exotic, atractiv.
- Băuturi cu conservanți și coloranți, apă carbogazoasă.
- Ciocolată, produse care conțin cacao, miere.
Nutriția hipoalergenică pentru mamele care alăptează este foarte importantă în primele două până la trei luni de la nașterea bebelușului, tocmai în acest timp se formează funcția enzimatică a sistemului gastro-intestinal al bebelușului. Dacă, în termen de trei luni, starea copilului nu provoacă teamă, meniul mamei poate include treptat alte produse care au fost interzise anterior. Fiecare fel de mâncare nou trebuie administrat în termen de două săptămâni, în timp ce este necesar să se monitorizeze reacția pielii bebelușului la un nou produs care vine prin laptele matern.
[1], [2]