Nutriție holistică - MyBioBalance - naturopatie
Scopul nutriției holistice este de a găsi o formă de nutriție adaptată individului, sănătoasă și sensibilă din punct de vedere ecologic și de a schimba dieta permanent. La cerere, ofer și gătit însoțit în propria bucătărie sau coaching pentru cumpărături.
Mâncat sănătos
„Mâncarea ta este medicamentul tău”, așa că celebrul doctor grec Hipocrate a recunoscut importanța unei diete sănătoase. Diversi alți medici și naturopati vechi, cum ar fi pastorii Kneipp și Bircher-Brenner, Paracelsus și mulți alții. s-a ocupat de nutriție și alte terapii.
În clienții vindecători din Orientul Îndepărtat, cum ar fi Ayurveda și medicina tradițională chineză, dar și în cultura noastră prin Hildegard von Bingen, nutriția joacă un rol esențial. Diferitele concepte sunt parțial similare, parțial diferă unele de altele.
Învățăturile moderne de nutriție de astăzi se bazează adesea pe abordări similare - în special mâncare proaspătă regională și sezonieră.
Dieta generală de astăzi este adesea departe de originile noastre naturale. Multe produse finite, conservanți, coloranți, prea mulți carbohidrați simpli precum făina albă și zahărul, cantități uriașe de proteine animale și grăsimi saturate determină meniul nostru. Suntem adesea conduși să credem că produsele din industria alimentară sunt benefice pentru sănătatea noastră. Puțin timp și prea puține cunoștințe despre mâncarea noastră decid din ce în ce mai mult ce se termină pe farfurii. Nu mai facem diferența între ceea ce este cu adevărat mâncare și ceea ce este mâncare sau bunuri de lux. Ce este cu adevărat sănătos și bun pentru noi și ce ar trebui să arate sănătos?
Din ce în ce mai mulți oameni de știință și medici suspectează legături între bolile noastre moderne ale civilizației, cum ar fi diabetul de tip II, hipertensiunea arterială, nivelurile ridicate de colesterol și acid uric, obezitatea, artroza și multe altele.