Nutriție la locul de muncă și la birou - ArbeitsRatgeber
Ultima actualizare: 01/06/2016 | La locul de muncă
Definiție, explicație
Mai mult ca oricând, sunt necesare performanțe ridicate în muncă. Cei mai mulți răspund la acest lucru cu ore lungi de lucru, un ritm agitat, sărind între diferite proiecte și încercând să facă cât mai mult posibil în același timp. E-mailurile sunt citite în timp ce sună la telefon și un sandwich este consumat rapid pe tastatura computerului în timpul pauzei de prânz, în timp ce o problemă a clientului este discutată cu un coleg în același timp. În acest fel, te vei simți rapid stresat și ars. Nu se ia în considerare bioritmul natural.
De mult timp s-a dovedit științific că majoritatea oamenilor au performanțele lor maxime absolute dimineața, curba de performanță scade peste prânz și creativitatea completă este disponibilă din nou după-amiaza. Pentru a obține cele mai bune rezultate, este recomandabil să utilizați acest ritm în consecință: sarcinile dificile ar trebui să fie finalizate dimineața, ora prânzului trebuie folosită pentru o pauză pentru a mânca și relaxare, timpul de după activități de rutină și după-amiaza pentru relaxare să se dedice din nou unor activități mai solicitante. Nutriția ar trebui, de asemenea, să fie adecvată pentru a sprijini performanța.
Aceasta nu constă în sărirea micului dejun, consumul de dulciuri în timpul zilei pentru creșterea nivelului de zahăr din sânge sau ca o distragere a atenției, o masă opulentă cu 3 feluri de mâncare pentru prânz din cauza poftelor și a tonelor de cafea și țigări, ci mai degrabă într-o manevrare conștientă a pauzei de lucru prescrise legal . Nu fiecare companie are propria cantină și nu toată lumea are timp și bani pentru a lua masa într-un restaurant pentru prânz. Dar chiar dacă îți aduci mâncarea cu tine și o consumi rece sau încălzită la cuptorul cu microunde, există câteva reguli pe care ar trebui să le respecti.