Nutriție naturală cu ierburi sălbatice
Astăzi, o contribuție plăcută a oaspeților de la Frank von naturArten pe tema ierburilor sălbatice:
Vara este în sfârșit aici și ne bucurăm de soare. Începe timpul florilor și odată cu acesta timpul reproducerii (nu numai pentru oameni;-) Noi oamenii îndeplinim o sarcină importantă în natură. Deoarece florile și fructele sunt alimentele noastre principale, răspândim plantele și contribuim astfel la biodiversitate. Procedând astfel, natura a venit cu mecanisme unice. Cu toate acestea, acestea vor face obiectul unei alte postări pe blog. În acest timp plantele își pun toată energia în reproducere și astfel în flori. Captează și stochează cantități mari de lumină solară. Mâncând flori, contribuim nu numai la conservarea speciei, ci și absorbim o parte din această energie prin intermediul florilor. O putem simți direct în viața de zi cu zi. Suntem plini de energie și avem o dispoziție pozitivă.
Florile le facOameni mai fericiți,mai fericit și mai util.Tu ești soarele,mâncarea și medicamentulpentru suflet.Luther Burbank
În această postare aș dori să vă prezint o rețetă în care putem folosi florile într-un mod simplu și foarte creativ. Rețetă de bază și sfaturi pentru prăjituri cu flori. La fel ca toate prăjiturile, prăjiturile cu flori sunt formate și dintr-o bază. În funcție de dietă, aceasta poate fi de la un produs cumpărat sau de casă. Este important să acordați atenție calității mărfurilor și, dacă este posibil, să cumpărați într-un mic magazin de produse naturiste. Vreau să introduc aici o așa-numită variantă „brută”. În acest caz, brut înseamnă că ingredientele sunt în mare parte naturale și nu sunt încălzite la o anumită temperatură (aici 40 de grade;-). Pentru mulți, o astfel de podea va fi nouă și se va obișnui cu ceva. Cu toate acestea, merită, deoarece un sol produs în acest mod este mult mai ușor de digerat și, de asemenea, mai blând cu mediul și animalele.
Alune - murate și uscate (Excalibur)
Alune - murate, proaspete
Fulgi de cocos - pulpa unei nuci de cocos coapte amestecată și uscată (Excalibur)
Date - Deglet Nour pe ramură - naturARTen
Ulei de portocale - naturARTen
Coaja de portocală - proaspătă
Sare de ardei iute - naturARTen
Cocos - amestecați pulpa unei nuci de cocos coapte (amestecată) cu apa de nucă de cocos a unei nuci de cocos de băut (rețetă aici).
Versiunea 1
55g alune uscate
20g fulgi de cocos uscat
45g curmale
1/2 lingură de ulei de portocale
Un vârf mic de sare de chili
Versiunea 2
20g alune proaspete
10g fulgi de cocos
20g curmale
1/4 lingură ulei portocaliu
bucată mică de coajă de portocală
Un vârf de sare de chili
Versiunea 3
25g unt de cocos
25g curmale
1/4 lingură ulei portocaliu
bucată mică de coajă de portocală
Un vârf mic de sare de chili
Etaj de producție:
Toate ingredientele sunt zdrobite în mixer, amestecate și apoi răspândite într-o matriță de fund. Nu fac baza prea groasă, deoarece tortul poate deveni rapid foarte greu - aproximativ 5 mm este suficient. Apoi pune fundul în frigider peste noapte sau pentru câteva ore. Acest lucru îl face ferm și stabil.
O bază fermă de tort și o bară energetică
Dacă vă place baza de tort un pic mai fermă și, de asemenea, aroma de cocos, puteți amesteca puțin ulei de cocos - este posibil și un fel de glazură. Pentru a face acest lucru, uleiul de cocos este încălzit puțin (30 de grade este suficient) și amestecat sau pur și simplu periat peste el. Uleiul de cocos se solidifică la temperatura camerei.
O astfel de bază durează foarte mult timp în frigider și tăiată în bucăți mici, servește foarte bine ca o bară energetică.
Ingrediente topping:
4 mâini de ierburi sălbatice
4 mere
Flori cu 4 mâini
Topping-ul nostru de tort de flori constă întotdeauna din mai multe straturi. Ierburile sălbatice și, desigur, florile sunt importante. Este posibil să vă lăsați creativitatea liberă. În funcție de dietă, aceste straturi pot consta în straturi de tort crude, vegane sau normale. Am dori să vă prezentăm aici o variantă de plăcintă cu mere.
Sfaturi pentru colectarea ierburilor și florilor sălbatice: Doar vizitați-ne pe unul dintre cursurile noastre de plante sălbatice. Dacă aveți chef de prăjituri cu flori, următorul curs de plante sălbatice pe tema prăjiturilor cu flori va avea loc pe 15 iulie 2012 la Bruchsal. Înregistrare și informații suplimentare aici. Aici puteți găsi sfaturi pentru colectarea ierburilor sălbatice .
naturARTen GbR Engelhardt Friedrich
Lärchenweg 10
65520 Bad Camberg
(t) +49 6483 8007739
(W) www.naturarten.de
(S) www.naturladen-online.de
(E) [e-mail protejat]
Cine scrie aici?
Frank se ocupă de nutriție de aproape 30 de ani. Inițial, concentrându-se pe nutriția sportivă, din cauza unei boli, aceasta s-a orientat către o nutriție naturală sănătoasă. El și-a dat seama repede că, la fel ca mulți oameni, simptomele sale de boală sunt asociate cu o dietă naturală și un stil de viață. De aproape 15 ani se ocupă de o mare varietate de diete. Pentru el, nutriția este, de asemenea, o oglindă a întregului său mod de viață, care include în primul rând atenția și non-violența. Cei care sunt atenți cu ei înșiși vor face același lucru cu alte ființe vii, cum ar fi animalele și plantele. Se hrănește în principal cu ceea ce natura oferă tot timpul anului în ceea ce privește fructele și ierburile sălbatice. El practică Iyengar Yoga zilnic și se ocupă de metodele ZEN. Experiențele sale se reflectă în postările sale de pe blog. Dacă doriți să aflați mai multe, puteți afla mai multe pe www.naturARTen.de sau vizitați unul dintre cursurile oferite.