Nutriție pentru bicicliști Mănâncă și bea corect
Strudel de banane sau mere?
Dieta pentru bicicliști: Mâncați și beți corect
Prevalența obezității a crescut cu 31% din 1978. Dar, în același timp, consumul mediu de grăsimi și total de calorii a scăzut. Cum se potrivește asta? Activitatea fizică a individului a scăzut drastic, rezultând un exces de energie. Obezitatea este consecința logică.
Care este dieta potrivită?
Dar probabil că sunteți unul dintre acei oameni sportivi care abia așteaptă iarna pentru a vă scoate din nou bicicleta din subsol. Atunci probabil că vă întrebați înainte de un tur cu bicicleta: Ce ar trebui să iau cu mine să mănânc și să beau, ce ar trebui să mănânc înainte și ce după? Pentru că sportul este doar jumătate din luptă. Pentru a rămâne productiv și, astfel, pentru a vă distra pe ultimii câțiva kilometri, aportul de alimente este de o mare importanță. Dar trebuie să vă dezamăgim: nu există dieta „potrivită” pentru sport. Poate fi corect doar în ceea ce privește tipul și domeniul de aplicare în ceea ce privește o anumită sesiune de antrenament. Un halterofil, de exemplu, mănâncă diferit în timpul pregătirii decât un ciclist care planifică un tur de 100 km în Alpi sau de-a lungul Mării Nordului. O alimentație adecvată asigură performanțe ridicate în timpul multor ore pe bicicletă - și vă ajută să vă regenerați mai repede și mai bine. De regulă, se aplică întotdeauna următoarele: nutriția de bază a celor care fac sport ar trebui să fie bogată în carbohidrați și mai degrabă săracă în grăsimi sau în grăsimi controlate.
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei.
Mănâncă și ...
Nu pierdeți niciodată micul dejun înainte de a merge într-un tur mai lung. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să fie în niciun caz prea generos sau prea consistent, pentru că altfel stomacul tău are nevoie de sânge pentru digestie și îl îndepărtează de mușchi, care fac munca grea în tur. Rolele de pâine cu brânză de vaci, șuncă slabă sau cu gem sunt ideale aici. Și nu uitați să beți, un pahar de suc de mere sau multivitamine, de exemplu. Nici nu trebuie să pleci fără cafeaua sau ceaiul de dimineață. Dar este mai bine să beți doar o ceașcă în loc de două.
Întăriți de micul dejun, începem acum. Oricine călătorește pe faimoasele piste de biciclete, precum de-a lungul Dunării, Rinului sau Cicloturismul Coastei Mării Nordului, îl știe: grădini de bere, tarabe de pește, restaurante mici care te invită să oprești. Când vă așezați, vă confruntați cu o problemă: vă este foame, dar care este cel mai bun lucru de mâncare acum? În cele din urmă, mai sunt câțiva kilometri pe bicicletă. De la Alpi la Marea Nordului, meniul arată aceeași imagine: grăsimea și carnea domină. Acest lucru nu este ideal, deoarece același lucru se aplică la micul dejun: aveți nevoie de sânge în mușchi, nu pentru digestie. Utilizați covrigi, tartine, salată de cartofi, pește (dar nu prăjit), paste, supe, găluște (fiți economic cu sosul). Acum aveți nevoie de carbohidrați care vă oferă energie rapid. O bucată de tort este în regulă pentru desert, un strudel de mere este mai bun. Și pentru între? O banană coaptă ar trebui să fie întotdeauna în bagaj.
... băuturile sunt importante
A bea prea puțin este un pericol major atunci când mergeți cu bicicleta. Pentru că odată cu vântul de multe ori nu observi cât transpiri și pierzi lichide. Dar acest lucru poate avea consecințe vizibile: o pierdere de lichid de 2-3 la sută din masa corporală (la 70 kg greutate corporală, adică 2 litri) determină o pierdere notabilă a performanței. Pierderile de 5% au ca rezultat simptome precum amețeli și tendința de colaps. 10% sunt expuse riscului de șoc circulator și insuficiență renală. Pe de altă parte, excesul de lichid absorbit este ușor excretat prin rinichi. În plus față de necesarul normal de apă de 2,5 - 3 litri pe zi, cerința crește în funcție de sarcină și de temperatura exterioară. Apoi ar trebui să beți ½ - 1 litru pe oră în timpul turului. De asemenea, este important să vă luați în mod regulat sticla de apă. Apa minerală naturală, cu conținut scăzut de carbon, este ideală. În pauzele din grădina de bere, ar trebui să folosiți spritzere și bere nealcoolică. Alcoolul este absolut tabu înainte, în timpul și după tur! O bere nealcoolică, pe de altă parte, este o băutură izotonică bună. Un semn bun al unei hidratări adecvate este atunci când trebuie să mergi la toaletă din mers.