Nutriție pentru o floră intestinală sănătoasă

Informații de fundal și rețete împotriva micozei Candida, creșterea excesivă a intestinului subțire și intestinului scurgeri

O sută de trilioane de bacterii trăiesc în intestinul uman. Această floră intestinală, așa-numitul microbiom, ajută persoanele cu digestie, furnizează organismului nutrienți și vitamine și ajută la protejarea împotriva agenților patogeni. Dacă flora intestinală este dezechilibrată, pot rezulta afecțiuni gastro-intestinale. Trei boli legate de microbiom sunt în prezent discutate: creșterea excesivă a intestinului subțire (SIBO), micoza candidei (SIFO) și fenomenul intestinului cu scurgeri, „intestinul găurat”. Profesorul gastroenterolog Martin Storr și nutriționistul Sabine Karpe explică despre ce este vorba și cum poate arăta o dietă prietenoasă cu intestinele în noul ghid „Flora intestinală sănătoasă. Peste 100 de rețete pentru micoza candidei, colonizarea intestinului subțire și intestinul care se scurge "(TRIAS Verlag, Stuttgart. 2019).

Flatulență și dureri abdominale, balonare și diaree - afecțiunile gastrointestinale sunt neplăcute și pot reduce grav calitatea vieții. „Un motiv pentru astfel de plângeri poate fi disbioza, adică un dezechilibru în compoziția florei intestinale a pacientului”, explică profesorul Martin Storr. În prezent se efectuează cercetări cu privire la trei cauze posibile: În cazul sindromului intestinului cu scurgeri, oamenii de știință presupun că bacteriile irită bariera mucoasei intestinale, astfel încât substanțele nedigerate și agenții patogeni nocivi pot pătrunde în sânge. Dacă în intestinul subțire se înmulțesc tipuri de bacterii care nu aparțin acolo, funcția digestivă poate fi, de asemenea, perturbată. La pacienții deosebit de sensibili, drojdiile, care într-o anumită măsură apar și în intestinele sănătoase, pot provoca în mod egal plângeri. „Cercetarea medicală este în plină desfășurare pentru toate cele trei boli. Plângerile sunt foarte individuale și pot fi întotdeauna cauzate de alte imagini clinice ”, relatează profesorul Martin Storr.

Nutriționista Sabine Karpe a suferit de ani de zile un dezechilibru în intestin. O schimbare a dietei a ajutat-o. Chiar dacă nu înțelegem toate relațiile, acum știm multe despre cum putem menține o floră intestinală sănătoasă. Flora intestinală beneficiază cel mai mult de o dietă bogată și variată și de încrederea că se poate organiza apoi în mod optim ”, explică ea. Fibrele dietetice solubile în apă, care sunt abundente în nuci și semințe, sunt deosebit de avantajoase. De asemenea, bacteriile lactice favorizează mediul din intestin. O zi cu un intestin sănătos începe, de exemplu, cu un ghimbir și legume întinse pe pâinea de cuptor. La prânz, intestinele se vor bucura de un bol de legume ușor și ușor de digerat cu somon. Seara, o supă de dovleac cu turmeric stimulează sucurile digestive. Cititorii vor găsi peste 100 de astfel de rețete pentru tracturile intestinale sănătoase și alte sugestii în noul ghid „Flora intestinală sănătoasă”.

Martin Storr și Sabine Karpe

Flora intestinală sănătoasă

Peste 100 de rețete pentru micoza candidei,

Creșterea excesivă a intestinului subțire și intestinul cu scurgeri

TRIAS Verlag, Stuttgart 2019
Carte EUR [D] 19,99 EUR [A] 20,60

EPUB EUR [D] 15,99 EUR [A] 15,99

Carte ISBN: 9783432107943

ISBN EPUB: 9783432107950

autorii

Profesorul Dr. Martin Storr, specialist în medicină internă și gastroenterologie, lucrează la Centrul de Medicină Internă, Gauting și la Centrul de Endoscopie, Starnberg, și predă la Universitatea Ludwig Maximilians din München. Datorită experienței sale de mulți ani în ambulanță, el este deosebit de sensibil la nevoile pacienților și știe: chiar dacă sună inofensiv la început, multe plângeri intestinale limitează masiv calitatea vieții celor afectați și, prin urmare, ar trebui luate în serios.

Nutriționista certificată și practicianul alternativ Sabine Karpe a suferit de ani de zile consecințele unui dezechilibru în intestin. Așadar, nu este o coincidență faptul că și ea se specializează profesional într-unul dintre cele mai importante organe din corpul nostru. În cadrul antrenamentului „ALIMENTELE PENTRU BURTE”, ea învață - pe baza cunoștințelor științifice - cum să vă readuceți propriile intestine într-un echilibru sănătos.

Merită să știți: nouă superalimente pentru intestine

Se spune că curcumina din rădăcina de curcum are un efect antifungic și antibacterian.
Taninurile din afine au efecte antiinflamatoare și antibacteriene.
Uleiul de cocos conține acizi grași ușor digerabili, care sunt necesari ca elemente de bază pentru celulele mucoasei intestinale.
Quinoa oferă ciuperci candida cu o trai mai slabă - spre deosebire de produsele din grâu și toate produsele coapte fabricate din cereale.
Oțetul de mere întărește în mod natural flora intestinală, deoarece enzimele pe care le conține și bacteriile bune contribuie la construirea durabilă a intestinului.
Coriandrul este bogat în fitonutrienți și uleiuri esențiale care asigură ameliorarea indigestiei.
Fulgii de ovăz sunt un furnizor bogat în nutrienți și furnizează organismului substanțe nutritive importante și substanțe vitale chiar și în cantități mici.
Uleiul de in este bogat în acizi grași omega-3, care au un efect pozitiv asupra diversității florei intestinale.
Bulionul osos de casă ajută la regenerarea mucoasei intestinale, la calmarea tractului gastro-intestinal și la restabilirea echilibrului bacterian.

Tratați colita cu dietă (faceți clic aici)

Tratați IBS holistic (faceți clic aici)

Tratarea sindromului intestinului iritabil cu nutriție (faceți clic aici)

Tratarea diverticulozei cu dietă (faceți clic aici)

Yoga intestinului iritabil ajută fără medicamente (faceți clic aici)

Mănâncă ușor flora intestinală (clic aici)

Lucru standard cu exerciții și fluxuri pentru yoga intestinului iritabil