Nutriție perfectă pentru creier - Revistă - VitalAbo

Sunteți deseori cu o dispoziție proastă, aveți probleme de concentrare sau obosiți ușor din efortul mental? Atunci poate ar trebui să vă schimbați dieta. Mănâncă bine, gândește-te mai ușor.

Creierul - doar remarcabil

Creierul este fascinant. Știați că, cu doar 2% din masa corporală, consumă în total 20-25% din energia și oxigenul de care are nevoie corpul în fiecare zi? Găzduiește peste 100 de miliarde de celule nervoase, fiecare dintre ele fiind conectată la și comunică cu nenumărate altele. Creierul este atât de important încât, dacă există o lipsă de substanțe nutritive, mai întâi este restricționată furnizarea tuturor celorlalte organe. Cu toate acestea, chiar și blocajele minime ale aprovizionării sunt suficiente pentru a afecta performanța creierului. Deci, fii atent cu ce îți hrănești creierul.

Despre marea influență a dietei

Face o diferență extremă ce mănânci și ce substanțe le pui la dispoziția creierului tău. Dieta afectează multe mai multe domenii decât știu majoritatea oamenilor.

În primul rând, acestea sunt clasicele: dacă mănânci o mulțime de fast-food sau dulciuri, te îngrași și încet. Dar și creierul suferă. Ceea ce mâncăm afectează:

al nostru Capriciu: Starea ta generală de spirit depinde de ceea ce mănânci.

al nostru Capacitatea de concentrare: Nu sunt suficienți micronutrienți sănătoși și capacitatea noastră de concentrare suferă foarte mult.

al nostru Eficienţă: Creierul controlează corpul. Dacă nu poate funcționa corect, deoarece nu are combustibilul potrivit, performanțele fizice și mentale scad.

Durata oboselii: Creierul obosește mai repede dacă nu este alimentat cu nutrienții potriviți.

Există o serie de alți factori care pot fi influențați pozitiv cu dieta corectă. Aceasta include Circulatia sangelui a creierului care Metabolismul creierului, fitness mental și nervos Etc.

Ce este bine pentru creier?

Aici puteți asambla aproximativ toți nutrienții de care creierul are nevoie pentru a funcționa. Acestea includ:

Vitamine: Vitaminele A, C și E sunt deosebit de importante pentru performanța optimă a creierului. Mâncați regulat fructe, legume și nuci, deoarece astfel vă asigurați o aprovizionare optimă.

Carbohidrați: Acestea sunt stocate de organism sub formă de glucogen (zahăr din struguri) și furnizează rapid energie creierului și mușchilor. Carbohidrații complexi sunt deosebit de importanți, deoarece furnizează energie constantă pe o perioadă lungă de timp. Îl puteți găsi în produse din cereale integrale, cartofi și uneori și în legume. Zaharul obișnuit sau făina albă oferă creierului doar un impuls pe termen scurt al performanței.

Fitochimicale și acizi grași omega-3: Aceste substanțe protejează creierul de procesele de îmbătrânire și își mențin eficiența. Substanțele vegetale secundare se găsesc în toate tipurile de fructe și legume. Acizii grași omega-3 se găsesc în peștii uleioși precum somonul sau heringul și în unele uleiuri (în special uleiul de in).

Pe lângă acești nutrienți menționați, există, desigur, și o cantitate adecvată de Minerale, oligoelemente, proteine și grăsimi important. Cel mai simplu mod de a realiza acest lucru este să mâncați o dietă variată și sănătoasă și să evitați alimentele procesate cât mai des posibil.

Ceea ce este adesea uitat: lichid. Este necesar să beți zilnic suficient. Cu o lipsă de lichide, eficiența creierului și a corpului scade.

Cum creierul rămâne sănătos?

Mai presus de toate, este important ca creierul dvs. să continue să funcționeze bine la bătrânețe, Evitați factorii de risc. Acestea includ hipertensiunea arterială, obezitatea, diabetul și prea puțină mișcare. Vă puteți proteja împotriva stresului oxidativ cu ajutorul substanțelor vegetale secundare, a vitaminelor etc.

Cele mai bune alimente pentru creier

Iată o listă de alimente care sunt deosebit de bune pentru creier și care îi oferă ceea ce are nevoie. Varietatea este importantă aici.

Merele
Avocado
Fructe de pădure (tot felul, cum ar fi mure, afine, căpșuni etc.)
Pere
brocoli
Prune uscate
peşte
usturoi
nuci
Stafide
spanac
produse din cereale integrale
apă