Comparație și teste ale acidului citric - Alegerea noastră din cei 11 acizi citrici pentru 2020

Bună ziua, eu sunt Gregor și am pus laolaltă această pagină. Mai întâi veți găsi o prezentare generală a diferiților acizi citrici la alegerea noastră aici, urmată de un sondaj și un ghid pe tema acizilor citrici. Mai jos pe pagină, vom face link către alte articole sau recenzii, iar la final puteți adăuga propriul muștar în comentarii.

Pentru a simplifica compararea prețurilor, stabilim prețurile pentru articolele individuale de pe Amazon, Ebay și Idealo și conectăm ofertele prin intermediul unui link afiliat. Aceasta înseamnă că primim un comision dacă cumpărați ceva pe care vi-l recomandăm - prețul nu se schimbă pentru dvs.

Cei 11 acizi citrici la alegerea noastră

CURATOR PENTRU SCOPURI ECOLOGICE. 100% acid citric pur cu certificare ca input pentru. BAIE. Produsul are o mare varietate de utilizări în curățarea locuinței și. BUCATARII. NortemBio Citric Acid este un excelent produs de curățat pentru bucătărie, care face tot ar.

Acidul citric este unul dintre cei mai comuni acizi din regnul plantelor și apare. Acidul citric poate fi utilizat în mai multe moduri. Nu este doar frig datorită efectului său acid. Acidul citric îmbunătățește proprietățile de coacere a aluaturilor și a făinurilor, dă acasă.

Pulbere de acid citric 5 kg în calitate alimentară fără aditivi, bio-tehnic herge. Acid citric pur ambalat în pungi realizate din trestie de zahăr durabilă de 6 x 850 g fiecare, cu 87% mai puține ambalaje din plastic de pulbere de acid citric în comparație cu găleată

Acid citric premium pentru o gamă largă de utilizări Materii prime testate pentru substanțe nocive, metale grele și microbiologie Proaspăt ambalate într-o găleată practică de igienă de 5 kg

CALITATE SUPLIMENTARĂ: Acidul citric este disponibil sub formă de pulbere cristalină în cea mai bună formă farmaceutică. PRACTIC: Obțineți 5 kg de acid citric de înaltă calitate într-o cutie sigilată. VERSATIL: Folosiți acidul citric ca produs de curățare pentru vasele arse.

ECOLOGIC. Acid citric (E330) 100% pulbere pură cu certificare pentru producător. CALITATE ALIMENTARĂ. Acidul citric NortemBio, în special pentru alimente, acționează ca un consum. UTILIZARE MULTIPLĂ ÎN BUCĂTĂRIE. Acidul citric sub formă de pulbere poate fi utilizat pentru conservare.

Acid citric premium pentru o gamă largă de utilizări Materii prime testate pentru substanțe nocive, metale grele și microbiologie Proaspăt ambalate într-o pungă practică de 1 kg resigilabilă

· Denumire INCI: acid citric
· Descompunerea punctului de fierbere: de la 175 ° C [1]
Solubilitate ușor solubilă în apă: 605 g l-1 (20 ° C)

Evaluarea sondajului: Acizi citrici populari

În fiecare lună analizăm exact ce produse sunt cele mai populare printre utilizatorii noștri:

Ce acid citric ați cumpăra online? (Februarie 2020)

Dacă vrei și tu să votezi, poți accesa sondajul aici.

Opinia dumneavoastră contează!

Ghidul acidului citric

În 1784 farmacistul și chimistul Carl Wilhelm Scheele a reușit pentru prima dată să izoleze acidul citric (alternativ: acidul citric) din sucul unei lămâi. Între timp, unul dintre acizii carboxilici a devenit acid citric dezvoltat într-un mediu cu o gamă largă de utilizări posibile. Este greu de imaginat industria alimentară fără acid. Aici este utilizat ca aditiv E330 în alimente precum pește, carne, brânză, limonadă, deserturi și conserve. Dar medicamentul minune este utilizat și pentru detartrarea aparatelor de uz casnic, îndepărtarea ruginii și chiar conservarea sângelui donat. Dar ce face ca acidul să fie atât de global? Iar utilizarea lor este inofensivă pentru sănătate?

Producție de acid citric

Acidul citric este disponibil comercial sub formă de pulbere și lichid. Puteți vedea adesea lămâi galbene strălucitoare pe ambalaj, ceea ce sugerează că acidul este obținut din lămâi reale. De fapt, în afară de compoziția sa chimică, acidul citric nu mai are nimic în comun cu lămâia reală. Producția de lămâi s-a dovedit a fi prea consumatoare de timp și costisitoare, motiv pentru care industria a trecut la obținerea acidului citric prin fermentarea porumbului și melasei. În țări precum China și SUA, matrițele modificate genetic sunt utilizate pentru a produce E330. Această practică este interzisă în Germania.

Acidul citric ca agent de curățare

Adesea vine acid citric pentru utilizare în casă, unde este o alternativă la curățarea oțetului datorită parfumului său plăcut. Acidul citric este, de asemenea, un agent de curățare natural care nu necesită substanțe chimice suplimentare. Acidul citric este cunoscut în special pentru efectul său de îndepărtare a varului. Acesta realizează acest lucru formând complexe de calciu, care sunt, totuși, sensibile la căldură. Prin urmare, efectul de dizolvare a calcarului se desfășoară în mod optim numai cu apă rece până la călduță. Dacă apa este prea fierbinte, se formează citrat de calciu, care se lipeste sub formă de noi depozite în dispozitivele care urmează să fie decalcificate. Acidul citric este utilizat mai frecvent pentru detartrarea capetelor de duș, a robinetelor și a mașinilor de spălat. Chiar și dispozitivele care intră în contact cu produsele alimentare, cum ar fi ceainicele, cazanele pentru ouă și aparatele de cafea, pot fi eliberate de calcar cu acest agent natural. Este suficientă puțină pulbere sau câteva linguri de acid concentrat în câțiva litri de apă.

Acidul citric servește și ca balsam natural pentru rufele moi. Aproximativ cinci linguri de pulbere pe litru de apă este ideal. Apoi puneți 50 de mililitri în compartimentul de dedurizare și bucurați-vă de rufele proaspăt mirositoare și moi. Deoarece acidul citric are un ușor efect de albire, nu trebuie utilizat pentru rufele colorate. În plus, cu acidul citric puteți:

- Curățați vasele și vasele arse
- Îndepărtați petele de pe hainele albe
- Înlocuiți agentul de clătire din mașina de spălat vase
- Îndepărtați murdăria din cuptor

Sfat: Este de asemenea posibil să folosiți sucul unei lămâi adevărate pentru curățare. Conține între 5 și 8% acid citric și oferă rezultate de curățare la fel de bune. Dar atenție: acidul nu trebuie să intre în contact cu marmura și calcarul sub nicio formă, deoarece atacă structura minerală a suprafețelor.

Alte utilizări ale acidului citric

A doua zonă de aplicare majoră pentru acidul citric este în producția de alimente și produse de îngrijire. În forma sa pură, acidul poate fi folosit, de exemplu, pentru a face limonade și băuturi sportive, pulberi efervescente, măști de față sau pentru conservarea fructelor și a gemului. O utilizare surprinzătoare pentru acidul citric este în sânge. Aici acidul din sacii de conservare ar trebui să inhibe coagularea sângelui.

Acidul citric dăunează sănătății?

Acidul citric este considerat inofensiv pentru sănătate în medicină. Prin urmare, nu există restricții privind cantitatea de E330 adăugată la alimente. Excepțiile se aplică numai sucurilor, nectarului și laptelui de capră. Cu toate acestea, reacțiile alergice pot apărea la persoanele sensibile. În plus, un consum ridicat de acid citric - mai ales în combinație cu zahăr - favorizează dezvoltarea cariilor dentare și a altor boli dentare.

Atunci când faceți treburile casnice cu acid citric pur, vă recomandăm să purtați mănuși de cauciuc. În plus, acidul nu trebuie să intre în contact cu ochii

Teste de acid citric și alte recenzii

Nou: lista noastră de rapoarte ulterioare, susținută editorial. Internetul este plin de teste de acid citric care compară date tehnice, dar rareori testează cu adevărat produsele (prin urmare, ne referim în mod clar la prezentarea noastră generală ca „comparație” și în niciun caz „test”). Așadar, ne-am propus să distingem presupuse teste de rapoarte de teste oneste și să listăm aici cele mai utile teste, rapoarte, discuții și informații utile despre acizii citrici: