Nutriție; Școala primară Bergwinkel Schlüchtern

Nutriția ar trebui să mențină oamenii sănătoși și productivi. Poate face acest lucru dacă alimentele și băuturile nu conțin substanțe nocive pentru organism, ci toate substanțele care sunt utile organismului. Obiceiurile alimentare și gustative ale studenților noștri sunt modelate tot mai mult de produsele finite. Sunt preferate mâncărurile rapide, băuturile dulci și produsele din făină albă, în timp ce fructele și legumele proaspete sunt consumate mult prea puțin.
Deoarece copiii nu mai învață în mod natural să mănânce sănătos în viața de zi cu zi, vedem sarcina noastră ca o școală în a-i învăța pe elevii noștri să mănânce sănătos și astfel să inițieze obiceiuri alimentare bune.
Educația nutrițională în școala elementară poate ajuta copiii să se transforme în adulți încrezători, care practică o nutriție sănătoasă și plăcută.
De aceea, subiectele nutriționale sunt ferm ancorate în programul școlar al școlii primare Bergwinkel.

În planul de distribuție a materialelor pentru predarea generală în școala primară Bergwinkel, subiectele care contribuie la educația nutrițională pot fi găsite în fiecare nivel de clasă.

Primul an școlar:

Domeniul de învățare „Muncă”:
- Fabricarea unui produs, de ex. Sos de mere, salată de fructe sau suc de mere
Domeniul de învățare „corp”:
- Dieta sănătoasă pentru dinți

Al doilea an școlar:

Proiectarea unui mic dejun școlar
Mâncat sănătos
Cu toate simțurile (inclusiv utilizarea simțului gustului și mirosului)

Anul 3 școlar:

Domeniul de învățare „Plante”:
- Cereale (de la cereale la pâine)
Domeniul de învățare „Muncă”:
- Profiluri de locuri de muncă, de ex. Baker (producție alimentară)

Anul 4 școlar:

Domeniul de învățare „Muncă”:
- Fermă în trecut - astăzi (Acesta este modul în care alimentele de bază, cum ar fi laptele, ouăle, carnea și cerealele, erau produse în trecut - așa se întâmplă astăzi -
Zona de învățare „viața publică”:
- Vizită la o instalație de tratare a apelor uzate sau a apelor uzate (apa curată, care dă viață, o parte importantă a nutriției)

În plus, calendarul de activități al Școlii Elementare Bergwinkel include diverse evenimente pe parcursul anului care contribuie și la educația nutrițională. Toate cursurile sunt vizitate o dată pe an de doi consilieri din grupul de lucru pentru îngrijirea dentară a tinerilor. În timpul acestor vizite, copiii A fost prezentată o dietă sănătoasă pentru dinți și dimineața „fără zahăr”. În plus, cauzele dezvoltării cariilor sunt elaborate împreună cu copiii, iar elevii sunt conștienți de conținutul de zahăr din „produsele pentru copii” sau băuturile „de modă”. Prin intermediul unui consilier de profilaxie, copiii învață de ce propriii dinți sunt valoroși și merită protejați. De asemenea, practicăm tehnica corectă de periere a dinților cu copiii în fiecare an.
În plus, părinții viitorilor elevi sunt informați despre o dietă sănătoasă de către consilieri la o seară de părinți.

Piramida nutrițională a ajutorului este vizibilă pentru toată lumea din clădirea școlii. Arată clar modul în care este compusă o dietă echilibrată.
În timpul săptămânilor proiectului de promovare a sănătății, care au loc la fiecare patru ani - cu sprijinul partenerilor externi - se abordează tema „nutriției sănătoase”.
Contactele în afara școlii cu supermarketurile locale oferă copiilor oportunități suplimentare de a cunoaște alimente sănătoase și de a le transforma într-un mic dejun sau pauză sănătoasă. De exemplu, unele clase vizitează piața locală de tegut împreună cu profesorii de la Ziua Mondială a Copilului. Acolo copiii au ocazia să încerce produse organice și să învețe ceva despre alimentația sănătoasă bogată în vitamine.

În zilele de naștere ale copiilor, părinții ar trebui să aibă grijă să nu le ofere copiilor dulciuri pentru colegii lor. Există diverse alte opțiuni care ar trebui abordate în prima seară a părinților din primul an școlar. În funcție de dorințele profesorului de clasă sau ale părinților, copilul de ziua de naștere ar putea aduce fie un platou cu fructe sau legume, fie o jucărie pentru cutia de joc a clasei.

În special în cazul copiilor în vârstă de școală primară, necesarul de lichid în raport cu greutatea corporală este deosebit de mare și consumul suficient de băut este foarte elementar pentru sănătate. De aceea, cutii cu apă minerală sunt disponibile în toate clasele. Finanțarea este discutată cu părinții clasei. Acest lucru are avantajul că copiii nu mai aduc băuturi îndulcite la școală. În plus, greutatea ghiozdanului este redusă, iar sticlele de băut scurse sunt un lucru din trecut.

În timpul festivalului școlar, care are loc la fiecare 2 ani, se încearcă, de asemenea, să se arate și să se ofere componente ale unei alimentații sănătoase, de exemplu, prin vânzarea de frigarui de casă sau altele asemenea. De asemenea, acordăm o mare importanță faptului că nu sunt oferite limonade sau cola. În schimb, apa minerală și spritzerii sau laptele sunt băuturile la alegere.

Cu siguranță se poate afirma că educația nutrițională în școală ajută la conștientizarea copiilor, la verificarea obiceiurilor alimentare, la participarea activă la compoziția pauzei de prânz și, astfel, la simțirea unui pic mai responsabil pentru dieta lor.

În calitate de colegiu, este foarte important pentru noi să informăm și să sensibilizăm părinții cu privire la subiectul „alimentației sănătoase”. Serile părinților în grădinițe, serile părinților pentru înscrierea la școală și, de asemenea, cu ocazia serilor părinților din clasă oferă părinților cât mai multe informații posibil, astfel încât obiectivul nostru de a iniția o dietă echilibrată poate fi atins la cât mai mulți copii posibil, deoarece acest lucru poate fi atins doar cu ajutorul părinților.