Nutriție și digestie Superprof
17 noiembrie 2019 ∙ 8 minute de citit
„Fericirea este: un cont bancar solid, un bucătar bun și o digestie impecabilă”.
Greață, arsuri la stomac, indigestie, dureri de stomac și balonare. Din păcate, problemele de stomac sunt foarte frecvente în aceste zile. Peste 86% dintre adulții din Germania suferă în fiecare an de probleme gastro-intestinale. Indigestia este una dintre cele mai frecvente probleme gastrointestinale. Motivele pentru aceasta variază foarte mult, dar cele mai frecvente cauze sunt una o dietă săracă și nesănătoasă, prea puțin somn, consum de alcool sau un virus.
Tulburările digestive fac din mese o experiență negativă pentru cei care suferă, deoarece sunt întotdeauna preocupați de cantitatea pe care o vor mânca și de efectele pe care le va provoca.
Indiferent, nu te-ai săturat să te trezești în toiul nopții cu indigestie? Un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată vă pot ajuta Inversarea problemelor din sistemul digestiv.
În cele ce urmează veți afla, ce presupune o dietă sănătoasă pentru intestine și cum această dietă vă poate îmbunătăți digestia. Sistemul tău digestiv și corpul tău îți vor mulțumi!
Înțelegeți sistemul digestiv
Înainte de a explica ce alimente, substanțe nutritive și vitamine sunt necesare pentru o digestie corectă, este important să înțelegem mai întâi cum este construit sistemul digestiv și cum funcționează.
Cum este structurat sistemul digestiv?
Sistemul digestiv uman este alcătuit din diferite organe, cum ar fi ficatul, pancreasul și vezica biliară, precum și tractul digestiv. Tractul digestiv este alcătuit din diferite organe goale care sunt conectate de la început (gura) până la capăt (anusul). Ceea ce intră mai sus trebuie să iasă și mai jos!
Organele goale care alcătuiesc tractul digestiv includ gura, esofagul, stomacul, intestinul subțire, intestinul gros și anusul.
Bacteriile din tractul digestiv și părți ale sistemului nervos și circulator susțin digestia lină.
Sistemul digestiv este format din multe organe și asigură faptul că organismul este alimentat în mod adecvat cu substanțe nutritive. | Sursa: Unsplash
Nutriția și digestia umană
Fiecare parte a sistemului digestiv transportă alimente și lichide dintr-o parte a sistemului digestiv în alta. În timpul acestui proces, alimentele sunt împărțite în bucăți mai mici, suficient de mici încât organismul să poată absorbi mineralele și substanțele nutritive și să le livreze în locurile potrivite.
Dacă există tulburări sau anomalii în orice parte a sistemului digestiv, urmează probleme de stomac. Organismul are nevoie de somnul corect pentru a digera cu atenție alimentele consumate.
Mușcăturile mai mici și o dietă sănătoasă sunt doar câteva sugestii care pot ajuta la promovarea sănătății digestive.
Deci, acum știm aproximativ ce se întâmplă în corpul nostru. Următoarea întrebare ar fi atunci: Ce alimente contribuie la un stil de viață echilibrat și la o digestie fără probleme?
Alimentele digestive
Fără un sistem sănătos la îndemână care să aibă rețete și sfaturi despre cum să trăiești, unii oameni se simt copleșiți și nesiguri de unde să primească cele mai bune sfaturi. Există o mulțime de sfaturi contradictorii despre sănătate pe internet.
Dar un lucru este sigur: Digestia sănătoasă îmbunătățește bunăstarea generală și satisfacția.
Spune adio problemelor nocturne de stomac care te privează de somnul tău prețios!
Ce sunt alimentele digestive?
fructe și legume
„Mănâncă-ți fructele și legumele” - asta spunea probabil fiecare mamă descendenților ei de la începutul erei!
Ei bine, o mamă știe despre ce vorbește. Tipurile potrivite de fructe și legume îmbunătățesc de fapt digestia, deoarece sunt pline de minerale, vitamine și, cel mai important, fibre.
Fibrele sunt bune pentru sănătate din mai multe motive: previn constipația și diverticuloza și te simți plin fără calorii în plus.
Aceste fructe și legume conțin fibre și alți nutrienți importanți:
Fructele și legumele potrivite asigură o digestie sănătoasă. Un pahar de suc de morcovi este bogat în fibre și antioxidanți, deci este deosebit de bun pentru sistemul digestiv. | Sursa: Unsplash
Fructele și legumele enumerate mai sus sunt gustoase, sănătoase și ușor accesibile. Fibrele și nutrienții din aceste alimente asigură o digestie regulată.
Pentru a profita din plin de acești nutrienți, cel mai bine este să consumi aceste alimente crude. Nutrienții se pierd adesea în timpul gătitului. Deci, ce zici de sucuri delicioase, salate sau tartine cu iaurt la micul dejun?
Proteine
De asemenea, este necesară o cantitate suficientă de proteine pentru o dietă echilibrată, mai ales când vine vorba de sănătatea digestivă.
În prezent, avem două surse principale din care ne obținem proteinele: produsele de origine animală (pui, carne de vită și pește) și alimentele pe bază de plante (soia și leguminoasele).
Este recomandabil să obțineți cea mai mare parte a proteinelor din alimente non-animale, adică alimente pe bază de plante.
Spre deosebire de alimentele pe bază de plante, produsele de origine animală conțin din păcate proteine și alți nutrienți importanți, precum și grăsimi saturate nesănătoase, care provoacă niveluri ridicate de colesterol.
Năut, fasole neagră, fasole, fasole albă și nuci (nuci, migdale și caju) și produse din soia precum tofu conțin grăsimi sănătoase fără colesterol. Așadar, încercați să le încorporați în dieta dvs. și veți găsi rapid că o cantitate sănătoasă și moderată a acestor proteine are ca rezultat o activitate digestivă regulată și o sistemul digestiv sănătos Oportunitati.
Iaurtul este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine pentru a ajuta digestia. Iaurtul furnizează stomacului bacterii bune care sunt benefice digestiei. Este deosebit de potrivit pentru a începe ziua sau după o masă bogată, cum ar fi prânzul sau cina. Acest lucru previne flatulența jenantă în public.