Nutriție și gastronomie
Aceasta este o zonă pentru toată lumea care se bucură de mâncare bună și/sau se bucură de socializare.
bucătar
În calitate de bucătar, sunteți responsabil pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare și pentru crearea de planuri de meniu. În plus, el sau ea cumpără ingredientele și se asigură că acestea sunt depozitate corespunzător.
Specialist în hoteluri
Specialiștii în hoteluri sunt instruiți în toate departamentele unui hotel. Veți învăța la recepție, în rezervări, în serviciu, menaj (podea) sau în departamentul de evenimente (banchet). Profesioniștii hotelierilor primesc sfaturi și îngrijesc oaspeții.
Specialist în industria hotelieră
Specialiștii din industria ospitalității sunt responsabili de îngrijirea, deservirea și consilierea oaspeților într-o afacere hotelieră sau de restaurant. Trebuie să organizați bine munca diversă a unei astfel de companii în toate domeniile, astfel încât să funcționeze fără probleme.
Specialist în restaurante
Specialiștii în restaurante lucrează în service și ajută la organizarea de evenimente și sărbători. Ei planifică profesional, organizează procesul meticulos și au grijă chiar și de cele mai mici detalii. Profesioniștii din restaurant îi primesc pe oaspeți în zona restaurantului.
Brutar
În Frisia de Nord, brutarii lucrează în întreprinderi mici și mijlocii de artizanat. Mașini moderne sunt disponibile pentru producerea diverselor produse de panificație. Abilitățile manuale sunt încă necesare în mare măsură. Brutăriile produc în fiecare zi o gamă largă de diferite tipuri de pâine și chifle.
Practician în bucătărie (co-bucătar)
Medicul specialist, specialistul în bucătărie lucrează în nordul Frisiei în următoarele domenii: hoteluri, pensiuni, hanuri, restaurante, centre de zi, cămine de tineret, cantine, spitale, facilități pentru persoanele în vârstă, facilități de îngrijire și oriunde pot ajuta la prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Specialist în menaj
Specialiștii în serviciile de menaj lucrează în nordul Frisiei în următoarele domenii:
Gospodării private, centre de îngrijire de zi, reședințe de tineret, cămine de tineret, cămine de bătrâni, cămine de bătrâni, spitale, cantine de firme, bucătării școlare, hoteluri și pensiuni.
Liceul profesional
Specializat în nutriție
Liceul profesional de la școala profesională din districtul Nordfriesland din Niebüll conduce în trei ani ca nivel superior de gimnaziu la Abitur, la calificarea generală de admitere la universitate.
Prin conținutul educațional general și legat de locul de muncă, acesta oferă o educație care îndeplinește cerințele pentru admiterea la studii la toate disciplinele de la toate universitățile și colegiile din Republica Federală Germania. În special, prin conținutul subiectelor legate de locul de muncă, se pregătește și pentru o pregătire profesională exigentă.
Școala profesională I Sănătate și nutriție
Specializată în sănătate și nutriție
Condiția prealabilă pentru a urma școala profesională I este „primul certificat general de absolvire a școlii” sau o calificare echivalentă. Este necesară cunoașterea limbii engleze la nivelul A2 în conformitate cu „Cadrul european comun de referință pentru limbi: învățare, predare, evaluare 1 (GER)”.
În doi ani de pregătire, sunt create premisele pentru examenul final, ceea ce duce la „certificatul de absolvire a școlii intermediare”.