Nutriție și îngrijire a sănătății; Memorialul Buchenwald
Cupe și boluri: distribuția penuriei
Viața de tabără a fost însoțită de foame. În iarna 1946/47, în special, a lipsit mâncarea. Mâncarea era unilaterală și adesea numai lichidă.

De regulă, prizonierilor li s-a dat jumătate de litru de cafea și pâine de malț dimineața și jumătate de litru până la trei sferturi de litru de supă subțire la prânz și seara. După ce administrația militară sovietică din zona de ocupație sovietică a preluat responsabilitatea pentru aprovizionarea prizonierilor din Armata Roșie la 1 noiembrie 1946, rațiile zilnice au fost reduse drastic. În loc de 600 de grame, s-au dat doar 300 de grame de pâine. Deși aceasta a fost în mod formal cea mai mică rație pentru populația civilă nelucrătoare din Uniunea Sovietică, nu a ținut cont de condițiile de depozitare. Îngrijirea slabă, precum și condițiile igienice și medicale inadecvate au dus la decese în masă în taberele speciale din „iarna foamei” din 1946/47. Din ianuarie 1947, alimentația a fost îmbunătățită treptat. Cu toate acestea, rata ridicată a mortalității nu a putut fi oprită la început.
Adesea rațiile menționate nu au fost cheltuite din cauza dificultăților de transport, a depozitării incorecte și a corupției de către gardienii sovietici. Deoarece unele dintre prevederi, cum ar fi zahărul și gemul, erau distribuite doar o dată pe săptămână, containerele de depozitare erau de o mare importanță pentru deținuți.
Boli și îngrijiri medicale
Administrația lagărului sovietic a înființat spitale militare în Mühlberg și Buchenwald. Medicii și asistentele erau ei înșiși prizonieri. Condițiile igienice au fost deosebit de catastrofale în primii ani. În acest timp, fiecare al treilea prizonier a murit de boli epidemice legate de foamete, cum ar fi dizenteria sau tuberculoza.
Din cauza lipsei de droguri și instrumente medicale, deținuții ar putea fi adesea îngrijiți, dar nu vindecați. În Mühlberg, conducerea lagărului sovietic a aprobat medicii dislocați în lagăr pentru a obține echipament medical din cabinetele lor. Cu toate acestea, a lipsit încă instrumentele medicale, medicamentele și bandajele.
Din primăvara anului 1948, îngrijirile medicale s-au îmbunătățit oarecum. Odată cu transportul de la Mühlberg în septembrie 1948, numeroși medici închiși au venit la Buchenwald. Prizonierii din Buchenwald au fost examinați cu ajutorul unui aparat cu raze X adus de la Mühlberg. După ce s-a constatat că o treime dintre aceștia sufereau de tuberculoză, bolnavii au fost uniți în zona spitalului extinsă.