Nutriție și performanță cognitivă; Informații punct W3

Starea nutrițională, organizarea rețelei cerebrale și inteligența generală

Inteligența generală reprezintă o abilitate cognitivă critică care a fost bine caracterizată atât de neurologi, cât și de psihologi deopotrivă, dar măsura în care un factor al sănătății creierului, starea nutrițională, afectează mecanismele neuronale care stau la baza inteligenței generale nu este încă înțeleasă.

Aici era legătura dintre grupurile de general și structură

Din moment ce experimentele din trecut au arătat că cognoscerul și înseamnă: „recunoaște”, „experimentează” sau „cunoaște”. Cunoașterea este un termen folosit inconsecvent care se referă la Procesarea informatiei la care fac referire oamenii și alte sisteme. Adesea, „cunoaștere” înseamnă gândirea într-un sens cuprinzător.
Abilitățile cognitive ale unei persoane includ, printre altele

Cercetătorii au asociat inteligența generală cu rețeaua de atenție dorsală, care joacă un rol central în sarcinile care necesită atenție și rezolvarea problemelor de zi cu zi. În special, pentru ei, inteligența generală a fost legată de eficiența cu care rețeaua dorsală este organizată funcțional.

Studiul a comparat modelele acizilor grași din sângele bărbaților sănătoși, datele funcționale de rezonanță magnetică, care au măsurat eficacitatea rețelelor din creier și rezultatele unui test general de inteligență.

Ei au descoperit că cei care aveau niveluri mai ridicate de acizi grași mononesaturați în sânge au demonstrat o eficiență mai mare în organizarea rețelei. Luate împreună, au văzut o legătură între nivelurile mai ridicate de acid gras mononesaturat și o inteligență mai mare.

Următorul pas este un studiu pentru a arăta modul în care aportul pe termen lung de acizi grași mononesaturați influențează organizarea rețelei și, astfel, inteligența.

Grăsimile monosaturate sunt o clasă de substanțe nutritive găsite în [9] care a fost extrasă de cel puțin 8000 de ani din estul Mediteranei.