Nutriție și sănătate - Tabăra de concentrare Memorial Hessental e
Mâncarea și îmbrăcămintea erau complet inadecvate pentru deținuții muncitori. Acest lucru a afectat grav și volumul de muncă al deținuților din lagărele de concentrare. În fiecare zi erau absențe din cauza bolii și epuizare totală.
Foamea a fost principala problemă a prizonierilor. Conform calculelor medicului taberei Dr. Fenigstein, valoarea calorică a rațiilor distribuite deținuților a fost de doar 500 până la 700 pe zi - și asta cu munca fizică grea în sezonul rece. Bolile deficitare, cum ar fi dizenteria, au făcut parte din viața de zi cu zi a taberei. Obținerea de alimente suplimentare a fost principalul efort al prizonierilor. Scene de nedescris au apărut atunci când oamenii slăbiți, pe jumătate înfometați, s-au aruncat asupra a tot ce este comestibil de-a lungul drumului, inclusiv a gunoiului. În unele cazuri, cetățenii din Hessen au încercat să ajute punând mere sau cartofi pe cărările de desfășurare ale prizonierilor. Nu de puține ori, „organizarea” alimentelor a dus la pedepse severe pentru prizonierii prinși, inclusiv până la crimele brutale.
Situația alimentară catastrofală și condițiile sanitare nesustenabile au dus la izbucnirea unei epidemii de tifos în lagăr în februarie 1945. Trei sferturi dintre prizonieri s-au îmbolnăvit de ea. Tabăra a fost pusă în carantină și, din punctul de vedere al prizonierilor, a fost efectuată o operațiune de dezamăgire foarte brutală. Deținuții au spus că trebuie să stea goi pe piața apelului mobil timp de 24 de ore. Peste 100 de prizonieri au căzut victime ale epidemiei.
Condițiile din tabăra Hessental exemplifică principiul național-socialist al „exterminării prin muncă”: Prizonierii au fost obligați să efectueze un maxim de muncă cu cele mai brutale mijloace cu un minim de hrană, îmbrăcăminte și salubritate. Nenumărați prizonieri au fost uciși în aceste condiții.