Nutriție sportivă - Olympe Santé
Atletic, dă sens dietei tale
- Autor: Karine Pham-Minh, dietetician-nutriționist la Olympe Santé Sport
- Categorie: Nutriție
La fel ca antrenamentul sau pregătirea fizică, nutriția necesită un plan atent, personalizat și apoi reajustat. Nu este întotdeauna ușor să fii singur în acest proiect. La Olympe Santé Sport, sprijinim sportivii să dea sens dieta lor.
Fiecare sportiv trebuie să dea sens dieta sa: performanță de sprijin; optimizarea recuperării; susține progresul planului de formare; promovează o stare fiziologică favorabilă plăcerii și dezvoltării individuale; sau chiar inițiază un proces de prevenire a leziunilor. Fiecare sportiv are o cerere specifică pentru dieta sa. A da un sens dietei tale este mai presus de toate ancorarea obiceiurilor tale alimentare la nevoia (nevoile) care sunt importante pentru noi și în serviciul proiectului sportiv, respectând totodată integritatea fizică a acestora. Nevoile noastre pot fi multiple și uneori par contradictorii: să te distrezi mâncând și să-ți menții greutatea în formă; împărtășește un moment convivial în jurul mesei și respectă-ți planul nutrițional; ia-ți timp pentru a pregăti mesele într-o viață de zi cu zi deja încărcată; furnizați suficientă energie pentru efortul anticipat și evitați tulburările digestive ... Cu toate acestea, fiecare sportiv poate găsi echilibrul nutrițional care i se potrivește în funcție de constrângerile sale și de mediul său.
Primii pași ai nutriționistului
Fiecare sportiv are un motiv personal de consultare dietetică. Foarte des, acest lucru este legat de un obiectiv specific în sportul practicat. După ce a avut grijă să-l asculte cu atenție, se efectuează o evaluare individuală completă pentru a-i înțelege obiceiurile alimentare, a-i măsura masa de grăsime și a determina cheltuielile zilnice de energie. Imediat, primele zone pentru îmbunătățiri nutriționale zilnice vor fi definite în comun, înainte de implementarea unui plan alimentar pe termen lung, în funcție de programul de antrenament, de date de concurs și de zile de odihnă. Dorințele sportivului vor fi completate de teste nutriționale să promoveze cunoașterea pragurilor individuale de toleranță alimentară, a preferințelor dietetice, precum și a propriilor mijloace de implementare pre- și post-efort, în timpul competițiilor și/sau la înălțimea sezonului sportiv. Obiectivul este de a face sportivul autonom datorită unei cunoștințe nutriționale mai bune, dar și de sine.
A da un sens dietei tale este mai presus de toate ancorarea obiceiurilor tale alimentare la nevoia (nevoile) care sunt importante pentru noi și în serviciul proiectului sportiv, respectând totodată integritatea fizică a acestora.