Nutriție sportivă pentru nutriție pentru femei, nutriție sportivă, medicină sportivă
Eforturile pentru o creștere constantă a performanței fizice și obținerea greutății ideale pentru un sport duc adesea la o dietă fără calorii, ajustată în funcție de necesități, cu consecințe de anvergură.
Datorită importanței enorme a activității fizice pentru sănătate, toți oamenii ar trebui să fie activi fizic sau să ia parte la sport în mod regulat. O anumită cantitate de aproximativ 3-4 ore pe săptămână de antrenament de anduranță moderată are deja un efect pozitiv asupra diferiților parametri fiziologici și psihologici. Cu toate acestea, activitatea fizică poate fi uneori asociată cu un risc crescut pentru sănătate.
Sportul competitiv reprezintă un domeniu special al societății. Presiunea asupra sportivilor este mare. Pe lângă componenta de performanță, estetica joacă un rol important, în special pentru sportivele de sex feminin. Dacă, de exemplu, neatingerea unei anumite clase de greutate duce la excluderea din echipă sau la interzicerea participării la competiții, modificările comportamentului alimentar nu sunt neobișnuite.
Dieta hipocalorică poate fi asociată cu tulburări ale sistemului reproductiv și cu demineralizarea osoasă. Această triadă de simptome este cunoscută sub numele de „triada sportivelor feminine”, ceea ce înseamnă ceva de genul „triada femeilor care fac sport”. (1)
Ce înseamnă mai exact „triada sportivelor feminine”?
„Triada femeilor care fac sport” este o triadă de simptome dintr-o situație nutrițională patologică, de la aportul de energie insuficient cronic cu alimente, tulburări ale ciclului menstrual și osteoporoză care apare la femeile sportive. Aceste trei stări se influențează reciproc negativ și se dezvoltă adesea neobservate de-a lungul mai multor ani. (1) Pot apărea una după alta ca urmare a situației actuale sau se pot dezvolta în paralel la diferite grade. Nu este ușor să separați factorii de influență ai triadei de simptome unul de celălalt, deoarece aceștia sunt adesea dependenți reciproc.
Pubertatea și sportul competitiv ca factor
Din punct de vedere al medicinei sportive, faza pubertății este deosebit de importantă. Stresul fizic extrem duce la schimbări individuale în sistemul endocrin și la diferite procese de adaptare la adolescenți. Una dintre cele mai frecvente tulburări afectează ciclul menstrual. (2) Printre acestea se numără întârzierea menarchei (prima perioadă menstruală după vârsta de 16 ani), amenoreea primară și secundară (absența perioadelor menstruale mai mult de 3-6 luni) și oligomenoreea (durata ciclului de 36 luni) Zile și mai mult). Aceste tulburări endocrine sunt întărite negativ de aportul de energie insuficient cronic.
Tulburările ciclului menstrual pot fi cauzate de foamea constantă la femeile care au avut deja un ciclu menstrual, dar și din cauza situației stresante. Ambele au ca rezultat o lipsă a producției de estradiol, care la rândul său duce la probleme de sănătate. (2)
Densitatea osoasă
Această „reglare descendentă” hormonală determină o reducere a densității osoase până la osteoporoză manifestă. Dezvoltarea bolii metabolice este insidioasă, astfel încât persoana afectată trăiește fără semne pentru o lungă perioadă de timp. Se crede că efectele asupra densității osoase sunt detectabile numai după un an sau mai târziu.
Așa cum este descris, o stare hipoestrogenă prelungită duce inițial la o reducere a masei osoase cu fragilitate crescută, care este denumită osteopenie. Sportivii adulți cu amenoree secundară sunt mai susceptibili de a fi afectați decât fetele pubescente cu amenoree primară.
În special în sportul de alergare, fracturile de oboseală și stres sunt asociate cu acest lucru. Acest lucru este problematic din următoarele motive: Este de necontestat că obținerea densității osoase cele mai mari posibile la vârsta adultă tânără oferă un avantaj ulterior, deoarece masa osoasă scade fiziologic continuu de la vârsta de 30 de ani încoace. Cu o densitate osoasă inițială scăzută sau o eliberare redusă de estrogen legată de stres, aceasta poate duce la imaginea clinică pronunțată a osteoporozei, în special la bătrânețe. (2)
Așa-numitele sporturi de risc
Sporturile în care triada simptomelor apare mai frecvent se numesc sporturi de risc. Este interesant aici că acestea sunt exclusiv sporturi în care există o presiune ridicată pentru un obicei slab. Nu există risc crescut în alte sporturi. În acest fel, sporturile cu risc ridicat pot fi împărțite în grupuri.
Grupul de sporturi cu un caracter estetic ridicat poate fi chiar diferențiat din nou:
- Sporturi cu evaluare parțial subiectivă a performanței și esteticii, cum ar fi patinajul artistic, dansul, gimnastica sau înotul sincronizat
- Sporturi în care un obicei copilăresc este avantajos, cum ar fi gimnastica artistică sau gimnastica ritmică
- Sport cu îmbrăcăminte care îmbrățișează corpul
Sporturile de anduranță în care greutatea corporală trebuie transportată formează o categorie separată. Acestea includ, de exemplu, triatlonul și alergarea pe distanțe lungi. În plus, există sporturi de greutate, cum ar fi lupte, judo, canotaj, box și curse de cai. Se pot adăuga și așa-numitele „sporturi anti-gravitaționale”, în care greutatea influențează performanța: de exemplu sărituri cu schiurile, alpinismul sau săriturile în înălțime.
Departe de astfel de clasificări teoretice, adulții din jurul tinerilor sportivi competitivi, fie ei părinți, antrenori, supraveghetori sau fizioterapeuți, indiferent de tipul sportului, ar trebui să fie sensibilizați la acest subiect. Datorită evoluției foarte individuale, granițele dintre comportamentul normal și comportamentul care necesită tratament sunt adesea estompate. Sportivii competitivi ar trebui, de asemenea, să fie mai bine informați cu privire la posibilele probleme de sănătate și probleme. (3)
Factori predispozanți la tulburarea alimentară
Nu se cunoaște o cauză specifică pentru dezvoltarea tulburărilor alimentare în sporturile de competiție. Mai degrabă, se presupune că mai mulți factori de risc interacționează. Aceasta include practicarea unui sport de risc descris mai sus, precum și un nivel ridicat de performanță dorit. Alți factori sunt:
- Influența unor persoane de referință importante din mediul sportiv competitiv
- Presiune externă pentru a reduce greutatea
- Lipsa de sprijin și control în pierderea în greutate
- Calificare insuficientă și nivel scăzut de formare a formatorilor
- Declarații negative neglijente ale oamenilor din mediul sportiv competitiv despre cifră
- pentru femei: începeți antrenamentul înainte de menarh
- Deficitul caloric și/sau pierderea în greutate datorită volumului crescut de antrenament
- Greutatea corporală ca factor de limitare a performanței în sport
Strategii de control al greutății corporale
- Stabiliți obiective realiste pentru greutatea și compoziția corpului. Imaginați-vă de ex. B. întrebările: Ce greutate maximă ar fi acceptabilă? Care a fost ultima greutate fără dietă? Cum a fost atinsă greutatea țintă? Ce greutate a avut cea mai mare performanță?
- Puneți mai mult accent pe comportamentul sănătos. Aceasta include, de asemenea, un control bun al stresului și obiceiuri alimentare sănătoase. Regenerarea și somnul suficient pentru a evita condițiile de supraîncărcare pot fi de ajutor și ameliorare.
- Țineți o evidență. De exemplu, în ceea ce privește performanța crescută, echilibrul energetic, prevenirea leziunilor, normalizarea ciclului menstrual și bunăstarea generală.
- Sportivii au nevoie de sprijin în procesul de a face schimbări de stil de viață pentru ei înșiși și nu pentru sportul lor, antrenorii lor, mediul lor atletic sau pentru a dovedi ceva. (1)
Limbajul tehnic a fost ușor
osteoporoză - Pierderea osoasă: pierderea substanței structurale a oaselor, care devin din ce în ce mai poroase. Osteoporoza este o boală frecventă la bătrânețe, prin care deficitul hormonal (estrogen la femei, testosteron la bărbați) joacă un rol esențial.
Sistemul endocrin - În ceea ce privește sistemul hormonal. Hormonii sunt substanțe endogene care acționează ca substanțe mesager pentru a transmite informații între celule (sau între componentele unei celule) și reglează funcțiile metabolice în celulele lor țintă
Estradiol - cel mai puternic estrogen endogen. Estradiolul este produs în principal în foliculii maturizați ai ovarului
Referințe
1. Platon, 2008. Tulburări de alimentație și sporturi de competiție. În: Herpertz, de Zwaan & Zipfel (eds.). Ghid pentru tulburările de alimentație și obezitate. Heidelberg: Springer Medicine Verlag.
2. Gynokologische Endokrinologie, 2010, Vol. 8 (4), pp. 230-235 3. Revista de pregătire a performanței Nsca, 2009, Vol. 8 (6), pp. 8-9.