Nutriție terapeutică - Monaco Nutrition - Séverine Olivié

Practician în nutriție terapeutică

Membru al Societății Francofone de Nutriție Clinică și Metabolică (SFNCM)

Instruirea nutriției și a cancerului (Facultatea de Medicină Descartes)

Certificat în educația pacientului terapeutic
(Unitatea Dietetica Pégomas)

„Sprijiniți-vă zilnic pentru a trăi mai bine cu boala cronică”

Adaptați-vă dieta la patologia dvs. menținând în același timp plăcerea de a mânca

Mențineți o stare nutrițională bună și reduceți riscul de complicații

Îmbunătățiți-vă calitatea vieții

Obezitatea

"Uitați de restricțiile severe de calorii, de interdicțiile alimentare ..."

Împreună, definiți-vă criteriile de consum pentru a vă gestiona alimentele „de plăcere” într-o dietă echilibrată și diversificată, care este moderat săracă în calorii

Reduceți-vă sedentarismul și/sau creșteți nivelul de activitate fizică în ritmul propriu

Reduceți orice factor comorbid asociat (sindrom de apnee în somn, hipertensiune arterială, dureri articulare etc.)

Anomalii ale echilibrului lipidic

„Managementul dietetic se bazează în esență pe o alegere mai bună a grăsimilor. "

Ce uleiuri să folosești ?

Cum să vă satisfaceți nevoile de acizi grași esențiali (care nu sunt sintetizați de organism) și să vă optimizați raportul omega 6/omega 3 ?

Ce linii directoare de consum pentru alimentele grase (brânză, unt, produse de patiserie, alimente prăjite etc.) ?

Diabetul de tip 1 și 2

Determinați aportul de carbohidrați înainte și în timpul activității fizice pe baza zahărului din sânge.

Insuficiență renală cronică

Inițierea timpurie a unui regim de nefroprotecție pentru a încetini progresia insuficienței renale

Beneficiul produselor cu conținut scăzut de proteine în dietele cu conținut scăzut de proteine.

Hemodializa

„Îmbunătățiți-vă calitatea vieții printr-o dietă„ plăcută ”echilibrată și diversificată, ajustată în funcție de rezultatele biologice. "

Garantează un aport suficient de proteine-energie pentru a limita riscul de subnutriție.

Reduceți factorii de risc cardiovascular printr-un control mai bun al fosforemiei (nivel de fosfor în sânge) și alegerea grăsimilor.

Identificați alimentele bogate în potasiu, fosfor și sare fără a le interzice (repere de consum).

Stabiliți un plan de apă bazat pe diureza reziduală pentru a limita creșterea în greutate (apă) între două ședințe de dializă.

Informați pacientul și îngrijitorii pentru a înțelege mai bine boala și implicațiile sale nutriționale.

Racii

„Mențineți o dietă echilibrată și diversificată pentru a menține o stare nutrițională bună. "

Stimulează-ți pofta de mâncare și ascultă-ți dorințele.

Garantează un aport suficient de proteine-energie pentru a limita riscul de subnutriție.

Gândiți-vă împreună la modalități de a compensa pierderea poftei de mâncare și efectele secundare ale tratamentelor (gură uscată, modificări ale gustului, ulcere și mucozite ale gurii, dificultăți de mestecat sau de înghițire, greață și vărsături, diaree sau constipație etc.).

Practicați activitatea fizică adaptat regulat.

Alergii la mancare

Descifrați etichetarea nutrițională pentru siguranța dumneavoastră.

Identificați orice deficit al contribuțiilor indus de regimul dvs. de excludere.

Cunoașteți alimentele care pot compensa aceste posibile deficiențe nutriționale și/sau micro-nutriționale.

Boala celiacă (dietă fără gluten)

Știți cum să identificați sursele de gluten.

Analizează compoziția produselor fără gluten de pe piață.

Adaptați-vă modul de gătit.

Asigurați respectarea corectă a dietei fără gluten în colaborare cu gastroenterologul dvs. (monitorizare biologică, clinică și nutrițională) pentru a reduce riscul de complicații pe termen lung.

Subnutriție

Anumite boli, cum ar fi cancerul sau insuficiența renală cronică, vă expun la un risc de subnutriție și necesită contribuții speciale.

Cum să asigurați un aport suficient de proteine și energie ?

Când și cum să luați în considerare utilizarea suplimentelor nutritive orale (ONC) ?

Cum să detectăm timpuriu și să gestionăm eficient subnutriția utilizând markeri biologici ai stării nutriționale, evaluarea funcției musculare și, atunci când este posibil, să stabilim un program de activitate fizică adaptat (APA).

Ultimele articole despre nutriția terapeutică

Alimente și antivitamine K (AVK)

Colaborez cu alți specialiști (medici, psihologi etc.) pentru a asigura o îngrijire multidisciplinară cuprinzătoare pentru a obține rezultate optime.

Face o programare

Gelul hidroalcoolic este disponibil pentru dezinfectarea mâinilor la intrarea și ieșirea din cabinet.
Purtarea unei măști este obligatorie în cadrul practicii. Vă mulțumim că v-ați prezentat cu masca. Dacă este necesar, vi se va oferi o mască chirurgicală.
Distanța fizică de 1,50 m va fi garantată grație unui marcaj pe sol.
Deoarece consultările se fac doar pe bază de programare, este important să respectați programul pentru a reduce timpul de așteptare.
Localurile vor fi ventilate regulat. Mânerele, suprafețele și scaunele vor fi curățate și dezinfectate după fiecare pacient .
Plătiți cu cec (vă rugăm să aduceți stiloul). Dacă plătiți în numerar, vă rugăm să aduceți suplimentul. Cardurile de credit nu sunt acceptate.

Teleconsultarea este posibilă dacă nu puteți veni la biroul meu.

Acest site folosește cookie-uri, puteți avea mai multe detalii despre cookie-urile pe care le folosim sau le puteți dezactiva în setări .

Gestionarea cookie-urilor

Utilizarea cookie-urilor pe acest site

Cookie-uri statistice

Politica de Confidențialitate

De ce să utilizați cookie-uri pe acest site ?

Cookie-urile sunt mici fișiere text salvate pe computerul dvs. de acest site pentru a optimiza funcționarea acestuia din urmă, acest lucru permite, de exemplu, să adaptați afișarea acestui site la dimensiunea ecranului pe care îl vizualizați de pe un telefon, computer sau tabletă. Cookie-urile ajută la funcționarea site-ului și îmbunătățesc interactivitatea acestuia în timpul vizitei dvs. Aici descriem diferitele tipuri de cookie-uri utilizate pe acest site pentru a vă permite să le activați sau să le refuzați în conformitate cu obligațiile legate de GDPR.

Folosim aceste cookie-uri pentru a permite site-ului să funcționeze optim. Cu toate acestea, puteți refuza să primiți aceste cookie-uri și să le ștergeți direct în setările browserului de internet pe care îl utilizați. Cu toate acestea, experiența dvs. de utilizator poate fi afectată, în special în ceea ce privește afișarea sa. Înregistrarea alegerilor dvs. privind utilizarea cookie-urilor pe site-ul nostru face obiectul unui cookie necesar:

∴ moove_gdpr_popup (alegerea cookie-urilor - păstrată timp de 12 luni)

Dacă dezactivați acest cookie, nu va fi posibil să salvați alegerea preferințelor cookie. Aceasta înseamnă că la următoarele vizite pe site-ul nostru, va trebui să faceți această alegere de fiecare dată. Cu toate acestea, puteți consulta acest site în mod liber.

Acest site folosește un sistem statistic numit Matomo (Piwik) pentru a colecta informații anonime, cum ar fi numărul de vizitatori ai site-ului și cele mai populare pagini. Menținerea acestor cookie-uri activate ne ajută să îmbunătățim acest site și să-l facem să evolueze. Toate aceste date colectate sunt găzduite pe serverul nostru cu sediul în Europa, sunt șterse automat în conformitate cu regulile impuse de GDPR. Puteți dezactiva aceste cookie-uri dacă doriți. Sunt necesare două cookie-uri:

∴ _pk_ses (cookie de sesiune - păstrat timp de 30 de minute)
∴ _pk_id (identificarea cererilor - păstrată timp de 13 luni)

Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile strict necesare, astfel încât să vă putem salva preferințele!